구운 음식이나 훈제 음식에 풍미를 더하는 독특한 방법은 과일 기반 바베큐 소스를 사용하는 것입니다. 이 소스는 전체 과일부터 잼 및 젤리에 이르는 광범위한 과일 제품으로 시작합니다. 이것은 야외 요리를 최대한 활용할 수있는 좋은 방법입니다.
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사과 바베큐 소스
Paulus Rusyanto / EyeEm / Getty 이미지
케첩, 사과, 그리고 많은 풍미가 가장 인기있는 바베큐 소스 중 하나입니다. 비밀은 소스를 강화하기 위해 이러한 맛이 천천히 요리되도록하는 것입니다. 나는 이것을 하루에 미리 만드는 것이 좋습니다. 달콤하고 짭짤한 맛은 거의 모든 것이 완벽합니다.
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망고 바베큐 소스
게티 이미지
이 소스의 토마토 요소는 얇고 신선한 토마토에서 나옵니다. 그런 다음 망고로 달콤 해집니다. 깊이는 포블 라노 칠리에서 나오며 허브와 양파와 함께 요리됩니다. 이 바베큐 소스는 모든 종류의 고기, 특히 닭고기와 돼지 고기에 완벽한 놀라운 맛을 가지고 있습니다.
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살구 하바네로 바베큐 소스
신시아 자우 너 / 아이엠 / 게티 이미지
최고의 바베큐 소스 중 많은 것이 단맛과 열의 조합으로 작동합니다. 이 훌륭한 소스는 이것을하기 위해 habanero 고추에 대하여 살구를 넣습니다. 간단하게 들리지만, 이 바베큐 소스는 실제로 풍미가 풍부하고 환상적입니다.
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매운 살구 바베큐 소스
니콜라스 맥 컴버 / 게티 이미지
겨자 열이 나는 신선한 살구와 토마토는이 소스를 모든 것에 완벽하게 만듭니다. 이 바베큐 소스는 좋은 샐러드 드레싱입니다. 시도 해봐. 솔직히 실망하지 않을 것입니다.
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복숭아 바베큐 소스
복숭아 통조림과 메이플 시럽은이 바베큐 소스에 돼지 고기와 닭고기 또는 거의 모든 것에 딱 맞는 풍부한 단맛을줍니다. 나는 케첩 대신 햄버거에 이것을 사용하여 맛을 향상시킵니다.
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매실 바베큐 소스
이것은 놀라운 소스를 만드는 빠르고 쉬운 방법입니다. 신선한 자두에는 모든 단맛이 있으며 계피의 힌트는이 바베큐 소스에 깊이를줍니다.
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딸기 하바네로 바베큐 소스
딸기 잼과 habanero 매운 소스는이 바베큐 소스를 달콤하고 열을 찾는 사람들에게 완벽합니다. 이 소스는 풍미를 모으기 위해 약간의 조림에서 약간의 시간이 필요하지만, 이것은 빠르고 간단한 소스입니다. 하루에 미리 준비하면 열이 완벽하게 분배됩니다.
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검은 체리 바베큐 소스
어렸을 때 가장 좋아하는 음료수는 검은 체리였습니다. 이 바베큐 소스는 소다를 가져다가 신선한 체리, 레드 와인 및 계피와 섞습니다. 이 소스는 쇠고기, 돼지 고기 또는 모든 것에 적합합니다.
