앨라배마 슬래머 칵테일 레시피

조프 리 / 포토 라이브러리 / 게티 이미지

총 3 분
준비: 3 분
요리: 0 분
수율: 칵테일 1 개 (1 인분)

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앨라배마 슬래머는 짧은 역사를 가지고 있지만, 이 하이볼과 같은 이름의 사수는 1970 년대부터 80 년대까지 바에서 명중되었습니다. 그들은 대학의 대중들 사이에서, 특히 음료가 시작된 앨라배마 대학에서 인기가있었습니다.

어느 것이 먼저 왔습니까? 말하기는 어렵지만 촬영이 가장 먼저 시작되었을 수 있습니다. 어느 쪽이든, 앨라배마 슬래머는 앨라배마의 크림슨 타이드 축구 팀과 강한 상관 관계가 있습니다.

재료는 Alabama Slammers에서 동일하지만이 혼합 음료에는 오렌지 주스가 더 많습니다. Southern Comfort (일반적으로 SoCo라고 함)는 아마 레토 및 슬로 진과 잘 어울리는 살구 복숭아 맛을 더합니다.

알라바마 슬래머는 수십 년 전만큼 인기가 높지 않습니다. 바텐더가 매우 강하고 매우 달콤한 음료를 섞는 동안 만들어졌습니다. 여기에 사용 된 SoCo와 슬로 진조차도 오늘날처럼 많이 사용되지는 않습니다. 친구들과 공유하는 것은 좋은 음식입니다.

성분

1 온스 남부 컴포트
1 온스 아마 레토
1 온스 슬로 진
오렌지 주스 2 온스
장식: 주황색 바퀴
장식: 마라 스키 노 체리

그것을 만드는 단계

재료를 모으십시오.

얼음이 담긴 칵테일 셰이커에 Southern Comfort, 아마 레토, 슬로 진, 오렌지 주스를 부어주십시오.

잘 흔들어

신선한 얼음으로 하이볼 유리에 담그십시오.

주황색 바퀴와 체리로 장식하십시오.

봉사하고 즐기십시오!

팁

원한다면 서빙 글래스에 직접 음료를 만드십시오. 잘 섞어 풍미가 완전히 혼합되어 하나가되도록하십시오. 슬로 진은 진액이 아닌 리큐어입니다 (때로는 기본 주류로 사용 되기는하지만). 백화점 열매의 열매 인 슬로에 맛이 나고, 주류 판매점에서 찾을 수있는 많은 슬로 진은 매우 달콤하며이 음료를 쉽게 압도 할 수 있습니다. 이 중 하나가 있다면 1/2 온스의 슬로 진을 부어서 오렌지 주스와의 차이를 만드십시오. 가장 저렴한 슬로 진 병을 집어 올리는 대신 조금 더 많은 돈을 쓰면 모든 슬로 진을 향상시킬 수 있습니다 음료수. Plymouth Sloe Gin와 Monkey 47 Sloe Gin은 훌륭한 옵션입니다.

레시피 변형

하나의 앨라배마 슬래머 레시피는 슬로 진보다는 4 온스의 오렌지 주스보다 많은 수류탄을 사용합니다. Southern Comfort와 amaretto는 1 온스 쏟아져 유지됩니다. 다른 레시피는 석류과 슬로 진을 모두 사용하여 매우 달콤한 음료를 생성하고 오렌지 주스가 더 필요할 수 있습니다., 아니면 둘다. 다른 레시피는 아마레 또를 건너 뛰고 두 주류 1 온스를 부은 다음 슬로 진을 3/4 온스로 다시 두 드린다.

앨라배마 슬램 머는 얼마나 강력합니까?

SoCo는 42 증거에서 100 증거까지 다양한 강도로 제공됩니다. 가장 강력한 버전을 사용한다고 가정하면 Alabama Slammer의 알코올 함량은 ABV 18 % (36 증명)입니다. 그것은 하이볼 음료에 매우 강력하며 몇 라운드는 알코올의 영향을 느낄 것입니다.

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