애너벨 브레이 키 / 디지털 비전 / 게티 이미지
- 총 5 분
- 준비: 5 분
- 요리: 0 분
- 수율: 20 oz. 주스 (1 ~ 2 인분)
카라 카라 오렌지는 워싱턴 또는 캘리포니아 배꼽 오렌지와 브라질 바이아의 두 배꼽 오렌지의 십자가로 여겨집니다. 그것은 오렌지와 비슷하지만 오렌지보다 단 맛이 나는 분홍색에서 붉은 살까지 더 큽니다.
1976 년 베네수엘라 발렌시아에서 처음 발견 된 Cara Cara Hacienda의 이름을 딴 Cara Cara는 자연 사고 또는 고의적 인 교배로 인한 결과 일 수 있습니다. 그러나 두 경우 모두 워싱턴 배꼽 오렌지는 원래 조상으로 보입니다. 카라 카라 오렌지는 80 년대 미국 시장에 출시 된 것으로 여겨지며 미국 전역과 전세계의 슈퍼마켓에서 쉽게 구할 수 있습니다.
카라 카라는 겨울철, 특히 미국에서 12 월에서 2 월 사이에 구할 수 있으며 오렌지가 자연적으로 자랄 때마다 재배됩니다. 그들은 신선한 주스 또는 스무디를위한 가장 맛있는 오렌지로 간주됩니다.
성분
- 카라 카라 파인애플 그린 딜라이트:
- 2 카라 카라스 (껍질없이-영양가는 있지만 쓴 맛이 있습니다!)
- 파인애플 1 컵
- 좋아하는 잎이 많은 녹색의 잎 또는 밀순의 엄지
- 심황의 꼬집음
- "오렌지 줄리어스"복제본:
- 유명하고 맛있는 "오렌지 줄리어스"스무디를 위해 아몬드 우유, 바닐라 추출물 및 꿀을 껍질을 벗긴 카라 카라 3 개에 첨가하십시오!
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
믹서에서 모든 성분을 함께 섞으십시오. 채소 나 양념을 넣을 필요는 없지만 영양과 질병 퇴치에 도움이됩니다!
즐겨!
최신 연구
최근 실험실 연구에 따르면 카라 카라 오렌지의 안토시아닌은 특히 높은 항산화 효과를 제공합니다. 또 다른 연구에 따르면 안토시아닌은 실험실 쥐에서 식도암의 발병을 크게 줄였습니다. 리코펜은 특히 카라 카라에 풍부하며 연구에서 특정 암의 위험을 감소시키는 것으로 나타났습니다.
놀라운 영양 혜택
씨없는 카라 카라는 특히 영양 오렌지로 비타민과 미네랄에서 바이오 플라보노이드, 항산화 제 및 카로티노이드에 이르기까지 광범위한 건강상의 이점을 포함합니다.
이 비정상적으로 달콤한 오렌지는 비타민 C와 A가 예외적으로 높고 칼로리가 매우 낮습니다. 한 과일에는 70 칼로리가 적습니다. 카라 카라는 또한 섬유질과 에너지를 생산하는 탄수화물, 단백질 및 칼슘이 풍부합니다. 그들은 나트륨, 지방 및 콜레스테롤이 없으며 엽산에 좋은 자원입니다.
육류의 특이한 분홍색에서 붉은 색으로 인해 '혈액 오렌지'라고도 불리는 카라 카라는 암의 위험을 줄이고 노화 과정을 늦출 수있는 특히 풍부한 안토시아닌 공급원입니다.
카라 카라스는 산이 적기 때문에 주스와 칵테일에서 특히 달콤하고 특히 맛있습니다.
레시피 태그:
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