(c) 2015 엘리자베스 라 바우
- 총 13 분
- 준비: 10 분
- 요리: 3 분
- 수율: 24 개 클러스터 (12 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 196 | 칼로리 |
| 13g | 지방 |
| 18g | 탄수화물 |
| 4g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 24 개의 클러스터 (12 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 196 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 13g | 16 % |
| 포화 지방 6g | 31 % |
| 콜레스테롤 3mg | 1% |
| 나트륨 43mg | 2 % |
| 총 탄수화물 18g | 6 % |
| 식이 섬유 2g | 7 % |
| 단백질 4g | |
| 칼슘 40mg | 삼% |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
누가 아침으로 시리얼 만 먹을 수 있다고합니까? Cheerio Clusters는 하루 종일 좋습니다! 이 쉬운 드롭 캔디는 가볍고 바삭 바삭한 질감 (감사, Cheerios!)과 3 가지 초콜릿의 조합으로 인해 강렬한 초콜릿 맛이 있습니다. 단계와 재료를 단순화하려면 3 가지 초콜릿을 11 가지 종류의 초콜릿 (어두운, 우유 또는 흰색) 11 온스로 대체 할 수도 있습니다.
Cheerio Clusters에 땅콩을 첨가하는 것을 좋아하지만 원하는 견과류를 추가하여 혼합 할 수 있습니다. 크랜베리, 건포도 또는 다진 말린 살구와 같은 소수의 말린 과일을 넣을 수도 있습니다!
성분
- 초콜릿 3 온스 (무가당)
- 3 온스 / 1 / 2 컵 초콜릿 (반 달콤한 초콜릿 칩)
- 5 온스 / 3 / 4 컵 화이트 초콜릿 (또는 화이트 초콜릿 칩)
- 시리얼 1 1/2 컵 (치과 또는 유사한)
- 땅콩 1/2 컵 (소금, 구운 또는 기타 견과류)
그것을 만드는 단계
크고 날카로운 요리사의 칼을 사용하여 무가당 초콜릿, 반 달콤한 초콜릿 및 화이트 초콜릿을 잘게 자릅니다. 그것들은 빠르고 균일하게 녹기 위해 아몬드보다 작은 같은 크기의 조각이어야합니다.
잘게 잘린 단맛을 들이지 않은 초콜릿, 반 달콤한 초콜릿, 화이트 초콜릿을 중간 크기의 전자 레인지 용 그릇에 넣습니다.
초콜릿이 녹고 매끄러 워질 때까지 30 초 단위로 전자 레인지를 증가시켜 30 초마다 교반하여 과열을 방지합니다.
초콜릿이 녹고 매끄럽고 균일 한 질감이되면 키 리오스와 땅콩을 넣습니다. 시리얼과 견과류가 초콜릿으로 잘 코팅되고 건조한 반점이 남지 않을 때까지 주걱으로 저어줍니다.
왁스 칠한 종이 또는 양피지로 베이킹 시트를 줄이십시오.
작은 사탕 국자 또는 작은 술을 사용하여 작은 숟가락의 사탕을 준비된 베이킹 시트에 떨어 뜨립니다. (또는, 작은 종이 사탕 컵에 담아서 더 쉽게 제공 할 수 있습니다!) 초콜릿이 아직 젖어있는 동안 원한다면 다진 견과류, 화이트 초콜릿 칩 또는 말린 과일로 각 클러스터의 상단을 장식하십시오.
모든 사탕이 형성된 후에는 초콜릿이 완전히 고정 될 때까지 냉장 보관하십시오. 사탕을 냉장고의 밀폐 된 용기에 최대 한 달 동안 보관하십시오. 최고의 맛과 질감을 위해 서빙하기 전에 실온으로 오십시오.
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