스프루스
- 총 25 분
- 준비: 15 분
- 요리: 10 분
- 수율: 24 인분
영양 지침 (1 회 제공) | |
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29 | 칼로리 |
0g | 지방 |
1g | 탄수화물 |
5g | 단백질 |
영양 사실 | |
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서빙: 24 인분 | |
서빙 당 금액 | |
칼로리 | 29 |
일일 가치 % | |
총 지방 0g | 1% |
포화 지방 0g | 1% |
콜레스테롤 10mg | 삼% |
나트륨 159mg | 7 % |
총 탄수화물 1g | 0 % |
식이 섬유 0g | 0 % |
단백질 5g | |
칼슘 2mg | 0 % |
* DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
가리비와 베이컨의이 조합은 간단하게 준비 할 수 있으며 프레젠테이션은 인상적입니다.
가리비 주변에 부분적으로 익힌 베이컨을 싸서 양념 한 다음 몇 분 동안 끓입니다. 손님이 좋아할 맛있고 우아한 전채를 맛보실 수 있습니다. 조리법은 또한 큰 또는 점보 새우로 고정 될 수 있습니다.
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성분
- 24 큰 바다 가리비 (약 2 파운드)
- 베이컨 12 조각 (일부 요리)
- 대추 양념 고추
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
스프루스
베이컨이 부분적으로 익을 때까지 부드럽게 익히지 만 선명하지는 않지만 유연합니다.
흐르는 차가운 물에서 가리비를 헹구고 종이 타월로 두드려 말립니다. 가리비 측면에 꼬리표와 같은 조각이 보이면 근육이 단단하므로 제거해야합니다. 손가락으로 집어 제거하십시오.
스프루스
각 베이컨 조각을 십자로 반으로 자릅니다. 가리비를 반으로 감싸고 이쑤시개로 고정합니다.
스프루스
양념 된 고추로 가리비를 가볍게 뿌린다. 예열 브로일러.
스프루스
가리비를 구이 팬 선반에 놓으십시오.
스프루스
8 ~ 10 분 동안 열에서 4 ~ 5 인치를 굽거나 가리비가 불규칙하게 변할 때까지 집게를 자주 돌려 베이컨이 사방에 골고루 퍼지도록 집게를 사용하십시오.
스프루스
전채 요리 또는 앙트레로 봉사하십시오.
스프루스
즐겨!
팁
- "습식"또는 "건조"라고 표시된 가리비를 발견 할 수 있습니다. 젖은 가리비는 인산염 욕조에 담가서 통통함과 물을 더합니다. 마른 가리비는 자연스럽고 흰색으로 보이지 않습니다. 젖은 가리비는 현지에서만 찾을 수 있지만 두 종류 중에서 선택할 수 있다면 건조 또는 미처리를 선택하십시오. 베이컨을 튀기는 대신 팬을 굽습니다. 베이킹 팬에 양피지를 줄이거 나 랙에 맞추십시오.
레시피 변형
- 양념 된 고추 또는 레몬 고추를 크레올이나 케이준 양념을 살짝 뿌리거나 해산물을위한 무염 조미료로 교체하십시오. 돼지 고기 베이컨 대신 칠면조 베이컨을 사용하거나 미가공 베이컨을 선택하십시오.
레시피 태그:
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