Katie Workman / themom100
- 총 35 분
- 준비: 20 분
- 요리: 15 분
- 수율: 12 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 109 | 칼로리 |
| 8g | 지방 |
| 4g | 탄수화물 |
| 7g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 12 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 109 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 8g | 10 % |
| 포화 지방 4g | 19 % |
| 콜레스테롤 152mg | 51 % |
| 나트륨 221mg | 10 % |
| 총 탄수화물 4g | 1% |
| 식이 섬유 1g | 삼% |
| 단백질 7g | |
| 칼슘 76mg | 6 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
Frittatas는 이탈리아에서 온 오믈렛 사촌입니다. 보통, 그들은 하나의 큰 냄비에 만들어 지지만 머핀 깡통으로 만들기가 매우 쉽고 결과적으로 휴대용이 가능하여 점심 식사에 적합합니다. 전날 밤에 전자 레인지에서 약 30 초 동안 데워 계란 요리를 쉽게 할 수 있습니다. 이 맛있는 음식은 다른 아침 식사 음식과 함께 예쁘게 제공되거나 이동 중에도 간식으로 먹을 수 있습니다.
여기에 사용 된 조미료는 그리스어이지만 냉장고에있는 허브, 야채 및 기타 추가 기능을 혼합하여 사용할 수 있습니다. Frittatas는 잘게 잘린 채소에서 밥, 다진 구운 고기에 이르기까지 남은 음식을 사용하는 좋은 방법입니다. 같은 기술이지만 가능성은 무한합니다. 당신의 아이들이 이것에 착수하고 그들이 다음 frittatas 팬에 좋은 추가가 될 수 있다고 생각하는 것을보십시오.
성분
- 버터 2 큰술 (무염, 분할)
- 양파 1 컵 (다진 것)
- 피망 1 컵 (빨간색, 깍둑 썰은)
- 코셔 소금 맛 (또는 거친 소금)
- 검은 후추 맛 (신선하게 갈아서)
- 버섯 2 컵 (다진 것)
- 말린 오레가노 1/2 작은 술
- 말린 백리향 1/2 작은 술
- 특대 계란 8 개
- 부서진 페타 치즈 3/4 컵
그것을 만드는 단계
오븐을 350F로 예열하십시오.
12 컵 머핀 틴에 그리스를 바르거나 비 점착 요리 스프레이로 스프레이합니다.
중간 프라이팬에서 중간 열에 버터 1 큰술을 가열합니다.
양파와 고추를 넣고 소금과 후추로 간을 한 다음 양파가 황금빛 갈색이 될 때까지 약 6 분 동안 저어 주면서 요리합니다.
양파를 접시에 옮깁니다.
열을 중간 높이로 돌리고 남은 버터 스푼을 같은 프라이팬에 녹여 버섯, 오레가노 및 백리향을 첨가하십시오.
소금과 후추로 간을 맞춘다. 버섯이 갈색으로 변하기 시작할 때까지 약 8 분 동안 소테를 한 다음 접시에있는 야채에 넣습니다.
중간 크기의 그릇에서 계란을 털고 버섯과 함께 양파와 후추 혼합물을 계란에 넣고 섞어주세요.
큰 숟가락을 사용하여 각 머핀 컵에 계란 혼합물을 거의 맨 위까지 채 웁니다.
프리타 타스 위에 치즈를 골고루 뿌려 오븐에 주석을 넣습니다.
프리 타타가 설정 될 때까지 굽고 치즈가 녹고 상단 전체가 약 15 분 정도 황금색입니다.
오븐에서 꺼내서 주석에 2 분 동안 그대로 둔 다음 버터 나이프를 사용하여 주석에서 프리 타타를 제거하십시오.
상온 또는 추위에서 따뜻하게 제공하십시오.
레시피 태그:
- 계란
- 프리 타타
- 간식
- 그리스 어
