Cultura RM / Maria Schriber RM / Collection Mix: 주제 / 게티 이미지
- 총 3 분
- 준비: 3 분
- 요리: 0 분
- 수율: 칵테일 1 개 (1 인분)
신선한 블루 베리와 달콤한 빙 체리는 인기있는 톰 콜린스를 기분 좋은 새 칵테일로 바꿔줍니다. American Collins의 레시피는 섞기 쉽고 멋진 진을 특징으로합니다. 그것은 약간의 애국 테마를 가지고 있기 때문에 요리를 위해 손님이 몇 명있을 때 주말 휴가에 적합합니다.
이 레시피는 Bombay Sapphire Gin에서 나 왔으며, 이는 많은 술꾼들이 Tom Collins에 부어 넣는 것을 좋아합니다. 믹스에 과일을 첨가하면 음료수를 달게하는 동시에 모든 콜린스 음료를 훌륭하게 만드는 그 상쾌한 프로파일을 유지합니다.
성분
- 블루 베리 8 개
- 체리 4 개 (빙; 구덩이)
- 1/2 온스 레몬 주스
- 3/4 온스 간단한 시럽
- 1 1/2 온스 진 (Bombay 사파이어)
- 4 온스 클럽 소다 (또는 채우기에 충분한 양)
- 장식: 빙 체리
- 장식: 레몬 휠
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
콜린스 글래스에 블루 베리, 체리, 레몬 주스 및 간단한 시럽을 넣습니다. 머들 잘.
진을 추가하고 유리를 얼음으로 채우십시오. 짧게 저어주세요.
클럽 소다와 함께 가기.
레몬 휠과 체리로 장식하십시오.
봉사하고 즐기십시오!
팁
- 빙 체리는 과일의 가장 달콤한 품종 중 하나로 알려져 있습니다. 블루 베리의 달콤한 타르트 맛과 잘 어울리는 칵테일과 훌륭한 칵테일입니다. 그러나 체리가 계절에 맞지 않으면 대신 고품질 자레드 마라 스키 노 또는 "칵테일"체리를 사용하십시오. 네온 레드 마라 스키 노는 인공적으로 염색되고 맛이 좋으며 다른 음료를 망칠 수 있으므로 피하십시오.이 칵테일에는 신선한 과일이 포함되어 있으므로 신선한 압착 레몬 주스를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 평균 레몬은 약 1 3/4 온스를 생산하므로 한 과일로 몇 칵테일에 충분합니다.
레시피 변형
- 다른 콜린스 칵테일에서 힌트를 얻어이 레시피에 진 대신 럼, 데킬라, 보드카 또는 위스키를 부어 넣습니다. 진저 에일과 감귤류 소다는 약간 더 달콤한 음료를 만드는 훌륭한 대안입니다. 라스베리는 놀라운 콜린스 음료를 만듭니다. 머들에 약간을 추가하거나, 블루 베리로 대체하거나, 음료를 라스베리만으로 간단히 섞으십시오. 다른 베리 (예: 라즈베리, 딸기) 또는 바질, 라벤더 또는 로즈마리와 같은 허브 시럽 일 수 있습니다.
미국 콜린스는 얼마나 강합니까?
봄베이 사파이어는 풍성한 94 증거로 병에 들어있어 대부분의 진 소다 하이볼보다 더 강한 음료로 보입니다. 그러나이 음료는 고독한 주류이며이 칵테일은 실제로 진 및 토닉과 동일하게 최대 10 %의 ABV (20 증거)를 혼합합니다.
레시피 태그:
- 진 칵테일
- 미국 사람
- 7 월 4 일
- 칵테일
