다이아나 래 트레이
- 총 60 분
- 준비: 10 분
- 요리: 50 분
- 수확량: 4-6 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 470 | 칼로리 |
| 22g | 지방 |
| 53g | 탄수화물 |
| 18g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 4-6 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 470 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 22g | 28 % |
| 포화 지방 12g | 59 % |
| 콜레스테롤 57mg | 19 % |
| 나트륨 598mg | 26 % |
| 총 탄수화물 53g | 19 % |
| 식이 섬유 5g | 19 % |
| 단백질 18g | |
| 칼슘 456mg | 35 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이 맛있는 감자를 햄버거, 구운 소고기, 돼지 고기, 또는 고기 나 가금류와 함께 제공하십시오.
성분
- 적갈색 감자 2 ~ 2 1/2 파운드
- 버터 2 큰술
- 양파 1/2 컵
- 다진 마늘 2 쪽
- 다진 파슬리 1 큰술
- 밀가루 2 큰술
- 1/4 작은 술 고추
- 우유 1/2 컵
- 1 컵은 날카로운 체다 치즈났습니다
- 소금과 후추
그것을 만드는 단계
감자 껍질을 벗기고 얇게 썬다.
중간 스튜 냄비에 물로 헹구고 덮으십시오. 종기에 가져다; 2 분간 끓입니다.
찬물로 배수하고 헹구어 요리를 중단하십시오.
냄비에 버터를 중간 정도 낮은 열에 녹입니다. 다진 양파를 넣고 부드러워 질 때까지 볶습니다. 다진 마늘과 파슬리를 넣으십시오. 부드러워 질 때까지 밀가루와 후추로 저어주세요. 점차 농축 될 때까지 우유를 넣고 중불로 요리하고 저어줍니다.
녹을 때까지 치즈를 저으면서 소스가 부드럽습니다.
얇게 썬 감자를 2 ~ 2 1/2 쿼트 캐서롤에 담아 소금과 후추로 층을 뿌립니다. 감자에 소스를 골고루 붓습니다.
접시를 덮고 350 °에서 40-50 분 동안 또는 감자가 부드러워 질 때까지 요리하십시오.
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