목욕

레몬과 마늘 구운 닭고기

차례:

Anonim

다이아나 래 트레이

  • 총 100 분
  • 준비: 20 분
  • 요리: 80 분
  • 수율: 4 인분
9 평가 코멘트 추가
영양 지침 (1 회 제공)
1155 칼로리
61g 지방
18g 탄수화물
123g 단백질
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영양 사실
서빙: 4 서빙
서빙 당 금액
칼로리 1155
일일 가치 %
총 지방 61g 78 %
포화 지방 17g 85 %
콜레스테롤 380mg 127 %
나트륨 454mg 20 %
총 탄수화물 18g 7 %
식이 섬유 2g 7 %
단백질 123g
칼슘 150mg 12 %
* DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다.
영양 정보는 성분 데이터베이스를 사용하여 계산되며 추정치로 간주해야합니다.

이 맛있는 닭고기에는 많은 레몬과 마늘 맛이 있습니다. 말린 타라곤 또는 백리향을 사용하여 닭고기를 양념하거나 허브 블렌드 또는 양념 소금을 사용하십시오.

사분면 닭 대신 닭 다리 사분면이나 뼈 닭 가슴살을 자유롭게 사용하십시오.

성분

  • 12 ~ 18 개의 작은 흰 양파 (껍질 벗김 *)
  • 프라이어 치킨 1 개, 약 3 1/2 ~ 4 파운드
  • 1/2 컵 화이트 와인 (드라이)
  • 닭 국물 1/2 컵
  • 다진 마늘 5 개 (다진 것)
  • 레몬 주스 5 ~ 7 큰술 (2 레몬에서)
  • 타라곤 1 작은 술 (또는 말린 잎 백리향 사용)

그것을 만드는 단계

* 신선한 양파를 사용하는 경우 뿌리 끝에서 X를 자르고 3 분 동안 끓인 다음 얼음물로 식히고 껍질을 벗기십시오.

    붙지 않는 요리 용 스프레이 또는 올리브 오일로 13x9 인치 베이킹 접시를 뿌립니다. 오븐을 375 °로 가열하십시오.

    닭을 분기. 준비된 베이킹 접시에 닭고기 조각을 껍질을 벗긴 양파와 함께 준비하십시오.

    와인, 국물, 마늘, 레몬 주스, 타라곤 또는 백리향을 결합하십시오. 닭고기를 부어주세요. 소금, 후추, 파프리카를 뿌린다.

    30 분간 굽습니다.

    45 ~ 55 분 동안 또는 닭고기가 익어 갈색으로 변할 때까지 구운 후 다시 굽습니다.

레시피 태그:

  • 레몬
  • 레몬과 마늘 구운 닭고기
  • 공식 만찬
  • 남부 지방 사투리
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