다이아나 래 트레이
- 총 85 분
- 준비: 15 분
- 요리: 70 분
- 수율: 4 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 1062 | 칼로리 |
| 56g | 지방 |
| 42g | 탄수화물 |
| 93g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 4 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 1062 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 56g | 72 % |
| 포화 지방 14g | 70 % |
| 콜레스테롤 285mg | 95 % |
| 나트륨 622mg | 27 % |
| 총 탄수화물 42g | 15 % |
| 식이 섬유 4g | 13 % |
| 단백질 93g | |
| 칼슘 114mg | 9 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
복숭아를 곁들인이 구운 닭고기는 일주일 밤 맛있는 가족 식사를합니다. 복숭아와 가볍게 튀긴 닭고기와 함께 톡 쏘는 오렌지와 꿀 소스는 놀랍게도 맛있고 매우 쉬운 준비입니다.
이 레시피에서는 피부에 뼈가 들어간 허벅지를 사용했지만 닭다리 전체 나 닭 가슴살을 사용할 수 있습니다. 접시의 지방을 낮게 유지해야 할 경우 피부를 제거하십시오. 뼈가없는 닭 가슴살을 사용하는 경우 닭 가슴살 두께에 따라 25 ~ 30 분 정도의 완성도를 확인하십시오. 닭고기의 최소 안전 온도는 165F입니다.
성분
- 닭고기 조각 2 1/2 ~ 3 1/2 파운드
- 밀가루 1/2 컵
- 소금 1 티스푼
- 갈은 후추 1/2 작은 술
- 식물성 기름 2 큰술
- 오렌지 주스 1 컵
- 꿀 2 큰술
- 식초 2 큰술
- 다진 파슬리 1 큰술
- 얇게 썬 복숭아 1 캔 (15 ~ 16 온스), 배수
그것을 만드는 단계
오븐을 350F로 가열하십시오.
넓고 얕은 그릇에 밀가루, 소금 및 후추를 섞습니다. 또는 밀가루 혼합물을 종이 또는 플라스틱 식품 보관 백에 넣습니다. 밀가루 혼합물로 닭고기를 입히십시오.
더치 오븐이나 깊은 헤비 프라이팬에서 오일을 가열하십시오. 모든면에 갈색 닭. 닭고기를 접시에 넣고 프라이팬에 남은 지방을 버립니다. 프라이팬이 오븐에 안전한 경우 닭고기를 다시 넣으십시오. 그렇지 않으면 닭고기를 베이킹 접시에 넣으십시오. 베이킹 접시에서 제거 할 경우, 오렌지 주스 약 1/4 컵을 팬에 붓고 중간 정도 높은 열에 몇 분 동안 두어 눈부심을 제거하십시오. 갈색으로 된 모든 비트를 긁어냅니다. 치킨 위에 오렌지 주스를 부어주세요.
그릇에 오렌지 주스, 꿀, 식초, 다진 파슬리를 넣습니다. 닭고기 조각 위에 혼합물을 붓습니다. 팬이나 베이킹 접시를 덮고 45 분 동안 굽습니다.
얇게 썬 복숭아를 팬에 넣고 5 분간 더 굽습니다.
레시피 태그:
- 복숭아
- 앙트레
- 남부 지방 사투리
- 가족 식사
