다이아나 래 트레이
- 총 85 분
- 준비: 15 분
- 요리: 70 분
- 수율: 12 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 178 | 칼로리 |
| 8g | 지방 |
| 26g | 탄수화물 |
| 2g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 12 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 178 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 8g | 10 % |
| 포화 지방 2g | 12 % |
| 콜레스테롤 36mg | 12 % |
| 나트륨 243mg | 11 % |
| 총 탄수화물 26g | 10 % |
| 식이 섬유 2g | 6 % |
| 단백질 2g | |
| 칼슘 87mg | 7 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이것은 기본적인 바나나 빵 레시피이지만 다진 날짜가 추가되어 달콤한 트위스트와 여분의 질감을 제공합니다. 날짜는 고전적이고 편안한 구운 바나나 빵에 단맛을 더합니다. 날짜는 견과류가 아닌 훌륭한 대안입니다. 특히 팬이 아니거나 알레르기가있는 경우. 또는 위기를 갈망하는 경우 일부 날짜를 다진 견과류로 교체하십시오.
바나나 빵은 아침 식사, 차 또는 커피 타임 또는 달콤한 치아에 빠질 때마다 완벽합니다!
성분
- 바나나 4 개 (으깬 컵 2 개)
- 다용도 밀가루 2 컵 (9 온스)
- 베이킹 스푼 1 티스푼
- 베이킹 소다 1/2 작은 술
- 1/2 작은 술 소금
- 선택 사항: 계피 1 티스푼
- 무염 버터 4 온스 (연화)
- 과립 설탕 1/2 컵
- 흑설탕 1/2 컵 (포장)
- 큰 계란 2 개 (약간 구타)
- 바닐라 추출액 2 티스푼
- 바나나 4 개 (으깬 과즙 2 컵)
- 1 1/2 컵 날짜 (잘게 다진 것)
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
다이아나 래 트레이
오븐을 350F로 가열합니다. 그리스에 9 x 5 x 3 인치 덩어리 팬에 밀가루를 바르십시오.
그릇에 밀가루, 베이킹 파우더, 소다, 소금 및 계피를 사용하는 경우 결합하십시오. 건조 성분을 완전히 혼합하기 위해 휘젓거나 휘젓는 다.
다이아나 래 트레이
전기 믹서가있는 믹싱 보울에서 버터와 설탕을 약 3 ~ 4 분 동안 또는 가볍고 푹신한 때까지 치십시오. 가볍게 구타 계란을 넣고 잘 섞일 때까지 구타. 바닐라와 으깬 바나나를 넣고 잘 섞일 때까지 치십시오.
다이아나 래 트레이
잘 혼합 된 밀가루 혼합물을 넣고 결합 될 때까지 혼합하십시오. 오버 믹스하지 마십시오.
다진 날짜에 접으십시오.
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반죽을 준비된 덩어리 팬에 넣고 골고루 퍼지십시오.
다이아나 래 트레이
예열 된 오븐에서 바나나 빵을 60 분에서 70 분 동안 굽거나 중앙에 삽입 된 나무 픽이 깨끗해질 때까지 굽습니다.
다이아나 래 트레이
바나나 빵을 선반에있는 팬에서 20 분 동안 식힌 다음 랙에 뒤집어 서빙하기 전에 완전히 식히십시오.
다이아나 래 트레이
버터, 크림 치즈 또는 향이 퍼진 스프레드로 빵을 자르고 즐기십시오.
팁
- 방부제가 빨리 작동하기 때문에 습식 및 건식 재료를 결합하기 전에 오븐을 예열하고 팬을 준비하십시오 유리 베이킹 팬은 금속보다 열을 잘 유지합니다. 바나나 빵을 유리 덩어리 팬에서 굽는 경우 베이킹 온도를 325F로 낮추십시오. 바나나가 너무 많지만 바나나 빵을 만들 시간이 없다면 냉동 할 수 있습니다. 손으로 또는 블렌더로 으깨어 최대 6 개월 동안 1 ~ 2 컵 분량의 밀폐 용기에 담아 두 개의 덩어리를 만들어 하루 동안 동결합니다. 바나나 빵 (전체 또는 개별 조각)을 최대 6 개월 동안 얼립니다. 오븐 온도는 다를 수 있습니다. 예상 베이킹 시간 약 10 분 전에 빵을 확인하십시오. 바나나 빵이 준비되면 이쑤시개가 덩어리 중앙에 삽입 될 때 깨끗하거나 부스러기가 거의 없습니다.
레시피 변형
- 날짜를 견과류, 초콜릿 칩, 건포도 또는 다른 종류의 잘게 잘린 말린 과일로 바꾸고 구운 코코넛으로 날짜의 1/2 컵을 바꿉니다. 코코넛을 토스트하려면 건조한 프라이팬에 펴서 팬을 중간 정도 낮은 열에 두십시오. 코코넛이 약하게 갈색이되고 향기가 날 때까지 끊임없이 저어주고 젓습니다.
레시피 태그:
- 바나나
- 아침밥
- 미국 사람
- 가을
