스프루스
- 총 70 분
- 준비: 20 분
- 요리: 50 분
- 수율: 10 인분
이 블루 베리 버클은 부서지기 쉬운 계피 매운 토핑을 곁들인 맛있는 블루 베리 케이크입니다. 신선한 것이 가장 좋지만 냉동 블루 베리도 사용할 수 있습니다.
성분
- 버클
- 버터 6 큰술 (실온)
- 과립 설탕 3/4 컵
- 계란 1 개
- 바닐라 추출액 1 티스푼
- 다용도 밀가루 1 3/4 컵 (분할)
- 베이킹 파우더 2 티스푼
- 1/2 작은 술 소금
- 우유 1/2 컵
- 블루 베리 2 컵 (신선하고 헹구거나 냉동 및 미개봉)
- 토핑
- 1/4 컵 버터 (실온)
- 1/2 컵 과립 설탕 (또는 갈색 설탕)
- 다용도 밀가루 1/3 컵
- 계피 1 티스푼
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
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오븐을 350F로 예열하십시오. 9 인치 사각형 베이킹 팬에 그리스를 칠하고 밀가루를 칠하십시오.
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3 ~ 4 분 동안 또는 가볍고 푹신한 때까지 입자가 굵은 설탕으로 버터를 치십시오.
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계란과 바닐라 추출물을 넣고 잘 섞일 때까지 치십시오.
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중간 그릇에 밀가루를 베이킹 파우더와 소금 및 체로 섞습니다.
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체질 된 건조 성분을 1/2 컵 우유로 번갈아 버터 혼합물에 번갈아 가며 부드러워 질 때까지 두십시오.
스프루스
블루 베리에 접습니다.
스프루스
준비된 베이킹 팬에 반죽을 펼치십시오.
스프루스
토핑 성분을 결합하고 손가락 또는 포크와 혼합하여 완전히 혼합하여 부스러기를 만듭니다.
스프루스
반죽 위에 토핑 부스러기를 뿌린다.
스프루스
40-50 분 동안, 또는 케이크 중앙에 삽입 된 이쑤시개가 깨끗해질 때까지 굽습니다.
스프루스
봉사하고 즐기십시오!
스프루스
팁
- 실온 성분으로 시작해야합니다. 버터, 계란 및 우유와 같은 성분을 함께 사용하여 에멀젼을 만들면이 에멀젼이 공기를 포착합니다. 베이킹 할 때 갇힌 공기가 팽창하여 가볍고 푹신한 구운 제품을 만듭니다.
레시피 태그:
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- 미국 사람
- 7 월 4 일