목욕

양지머리 맥주 걸레 레시피

차례:

Anonim

mikedevlin / Flickr

  • 총 20 분
  • 준비: 10 분
  • 요리: 10 분
  • 수율: 소스 3 컵 (6 인분)
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영양 지침 (1 회 제공)
68 칼로리
0g 지방
11g 탄수화물
2g 단백질
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영양 사실
서빙: 소스 3 컵 (6 인분)
서빙 당 금액
칼로리 68
일일 가치 %
총 지방 0g 0 %
포화 지방 0g 0 %
콜레스테롤 0mg 0 %
나트륨 423mg 18 %
총 탄수화물 11g 4 %
식이 섬유 1g 삼%
단백질 2g
칼슘 52mg 4 %
* DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다.
영양 정보는 성분 데이터베이스를 사용하여 계산되며 추정치로 간주해야합니다.

이 풍미있는 바베큐 걸레 레시피는 흡연 과정에서 양지머리에 풍미가 가득하고 수분을 추가합니다. 풍미가 잘 녹을 수 있도록 하루 전에 미리 준비하십시오.

성분

  • 12 온스 / 350 mL 맥주 1 개
  • 1/2 컵 / 120 mL 사이다 식초
  • 물 1/3 컵 / 80mL
  • 1/3 컵 / 80 mL 경유 (카놀라 양호)
  • 작은 양파 1 개
  • 다진 마늘 3 개 (다진 것)
  • 우스터 셔 소스 1 테이블 스푼 / 15mL
  • 후추 1 티스푼 / 5mL
  • 소금 1 티스푼 / 5mL
  • 카이엔 1 티스푼 / 5mL

그것을 만드는 단계

    낮은 온도에서 소스 팬에 모든 재료를 섞습니다.

    완전히 녹을 때까지 요리하십시오.

    열에서 제거하고 10-15 분 동안 식히십시오.

    양지머리가 익을 때까지 한 시간 동안 양지머리 위로 걸레질하십시오. 브리 스킷은 약 225도 F / 110 도의 흡연자에서 파운드당 1 ~ 1 / 4 시간이 걸립니다.

    참고: 미리 소스를 만드는 경우 소스를 완전히 식히고 준비 후 최대 5 일 동안 밀폐 용기에 보관하십시오. 전자 레인지에서 1 분간 재가열하여 약간 데 웁니다. 위에서 지시 한대로 사용하십시오.

    레시피 태그:

    • 맥주
    • 소스
    • 남부 지방 사투리
    • 요리
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