스테이크 파 히타.
- 총 2 시간 25 분
- 준비: 2 시간
- 요리: 25 분
- 수확량: 스테이크 3 파운드 (6 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 513 | 칼로리 |
| 21g | 지방 |
| 13g | 탄수화물 |
| 65g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 스테이크 3 파운드 (6 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 513 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 21g | 27 % |
| 포화 지방 8g | 41 % |
| 콜레스테롤 179mg | 60 % |
| 나트륨 1564mg | 68 % |
| 총 탄수화물 13g | 5 % |
| 식이 섬유 2g | 8 % |
| 단백질 65g | |
| 칼슘 91mg | 7 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
스테이크 또는 파 히타로 그릴에 좋습니다. 주스를 유지하기 위해 굽는 동안 전체를 그대로 두십시오.
성분
- 3 파운드 스테이크 (가로 또는 치마)
- 1/4 컵 오일
- 레몬 주스 1 테이블 스푼 (또는 라임 주스)
- 소금 1 큰술 (코셔)
- 후추 1 테이블 스푼 (거친 땅)
- 1 큰술 칠리 파우더
- 1/2 작은 술 마늘 가루
- 커민 1/4 작은 술
그것을 만드는 단계
고기를 헹구고 가볍게 두 드리십시오. 레몬이나 라임 주스에 향신료와 기름을 섞어 고기에 붓고 매리 네이드로 완전히 덮습니다. 2 시간 동안 덮고 냉장하십시오.
20 ~ 25 분 동안 또는 중앙이 약간 분홍색이 될 때까지 중불로 그릴에서 요리합니다.
카르네 아사다를 스테이크와 같은 큰 조각으로 제공하거나 파 히타에 대한 바이어스 (고기 곡물에 수직)를 얇게 썰십시오.
레시피 태그:
- 스테이크
- 앙트레
- 멕시코 인
- 가족 식사
