스프루스 / Teena Agnel
- 총 15 분
- 준비: 5 분
- 요리: 10 분
- 냉장: 3 시간
- 수확량: 1 벽돌 터론 (6 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 675 | 칼로리 |
| 54g | 지방 |
| 38g | 탄수화물 |
| 12g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 1 벽돌 투론 (6 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 675 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 54g | 69 % |
| 포화 지방 24g | 118 % |
| 콜레스테롤 18mg | 6 % |
| 나트륨 23mg | 1% |
| 총 탄수화물 38g | 14 % |
| 식이 섬유 9g | 33 % |
| 단백질 12g | |
| 칼슘 75mg | 6 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
Turrón 은 스페인의 크리스마스와 가장 일반적으로 관련된 스페인 사탕입니다. 최근까지, 수 세기 전에 스페인에서 시작된 두 종류의 아몬드 터론이있었습니다. 첫 번째 종류는 전체 아몬드를 곁들인 단단한 설탕 사탕 인 터론 듀로 (turrón duro )와 땅콩 버터와 비슷한 질감의 부드럽고 크림 같은 입에서 녹는 사탕 인 터론 블란도 (turrón blando )입니다. 둘 다 단순히 아몬드 (바람직하게는 마르코 나 아몬드), 꿀, 달걀 흰자로 만들어졌습니다. 지난 수십 년 동안이 두 가지 고전은 다양한 새로운 지형으로 합쳐졌습니다. 초콜릿 터론을 포함한 다양한 질감과 풍미로. 여러 초콜릿 터론이 있습니다 크림 같은 무스로 채워진 유형에서이 바삭 바삭한 포론에 이르기까지 다양한 품종 견과류와 부푼 쌀. 스페인 인이 멕시코에 상륙 한 직후 초콜릿에 대한 스페인의 사랑의 관계가 시작 되었기 때문에 스페인 인이 이제 여러 초콜릿 터론을 생산한다는 것은 놀라운 일이 아닙니다.
이 쉬운 초콜릿 터론 초콜릿, 아몬드, 퍼프 라이스 시리얼로 만들어지며 단단해질 때까지 냉장 보관합니다. 봉사 할 준비가되면 조각으로 자르십시오.
다크 초콜릿: 기본 사항에 대한 빠른 안내서
성분
- 8 온스 / 227g 세미 스위트 베이킹 초콜릿
- 8 온스 / 227g 다크 초콜릿 (60 % 코코아)
- 2 1/2 온스 / 70g 식물성 쇼트닝 (실온)
- 2.8 온스 / 80 g 부푼 쌀 시리얼 (예: 쌀 크리스피)
- 아몬드 3 온스 / 85g (잘게 썰거나 굵게 다진 것 또는 굵게 다진 헤이즐넛)
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
스프루스 / Teena Agnel
베이킹 초콜릿과 다크 초콜릿을 조각으로 나눕니다. (베이킹 초콜릿은 보통 쉽게 깨뜨리기 위해 점수를 매 깁니다.)
스프루스 / Teena Agnel
중간 크기의 유리 믹싱 보울에 물 한 스푼을 넣고 전자 레인지에서 1 1/2 분 동안 가열하십시오.
스프루스 / Teena Agnel
초콜릿을 확인하고 저어주세요. 녹지 않으면 오븐으로 돌아가서 30 초 동안 더 요리하십시오.
스프루스 / Teena Agnel
초콜릿이 완전히 녹을 때까지 반복하십시오.
스프루스 / Teena Agnel
녹은 초콜릿에 야채 쇼트닝을 즉시 넣고 쇼트닝이 초콜릿에 혼합 될 때까지 저어줍니다.
스프루스 / Teena Agnel
부풀어 오른 쌀과 아몬드 또는 헤이즐넛을 저어줍니다.
스프루스 / Teena Agnel
초콜릿 혼합물을 약 5 x 7 인치 몰드에 뿌립니다. (실리콘 몰드가 가장 효과적입니다. 실리콘 몰드를 사용할 수 없으면 플라스틱 보관 용기를 사용하십시오.)
스프루스 / Teena Agnel
플라스틱 포장으로 단단히 덮고 적어도 6 시간 동안 냉장고에 포란을 넣으십시오.
스프루스 / Teena Agnel
금형 바깥 쪽에서 껍질 벗기기 나이프를 제거하고 실행합니다.
스프루스 / Teena Agnel
용기 나 곰팡이를 비틀어 터론을 느슨하게 한 다음 판 위에 놓습니다.
스프루스 / Teena Agnel
약 1/4 인치 두께의 조각으로 자릅니다.
스프루스 / Teena Agnel
봉사하고 즐기십시오!
스프루스 / Teena Agnel
레시피 변형
- 건포도 또는 날짜와 같이 잘게 잘린 말린 과일을 첨가하십시오.
레시피 태그:
- 초콜릿
- 디저트
- 스페인의
- 크리스마스
