Westend61 / 게티 이미지
- 총 7 분
- 준비: 7 분
- 요리: 0 분
- 수율: 4 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 220 | 칼로리 |
| 16g | 지방 |
| 20g | 탄수화물 |
| 5g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 4 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 220 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 16g | 20 % |
| 포화 지방 2g | 12 % |
| 콜레스테롤 0mg | 0 % |
| 나트륨 102mg | 4 % |
| 총 탄수화물 20g | 7 % |
| 식이 섬유 7g | 25 % |
| 단백질 5g | |
| 칼슘 127mg | 10 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이 오이, 토마토 및 아보카도 샐러드는 바삭 바삭하고 육즙이 많고 크림 같으며 시원한 여름을 좋아합니다. 오이, 토마토, 아보카도, 혼합 달콤한 허브 및 적 양파는 가벼운 발사믹 비네 그레트에서 목욕됩니다. 이 조리법은 녹색의 침대에서 더 잘 제공되는 탁월한 여름 샐러드를 만듭니다. 시금치, 로메인, arugula는 모두 훌륭한 옵션입니다.
오이는 매우 수분을 공급하고 (95 % 이상) 냉각 및 항염증제; 그들은 풍부한 비타민과 미네랄을 함유하고 실리카가 풍부하여 결합 조직과 모발에 탁월합니다. 토마토는 비타민 C, 베타 카로틴, 리코펜 및 기타 여러 항산화 물질이 풍부하여 심혈관 건강에 탁월합니다. 항 염증성 아보카도에는 유익한 지방과 베타 카로틴 및 루테인을 포함한 놀라운 카로티노이드와 섬유질, 비타민 K 및 B 비타민이 풍부합니다.
바질은 강력한 항산화 제이며 항암 및 항 바이러스 성질을 가진 것으로 여겨집니다. 이 샐러드에는 유기농 오이, 토마토 및 허브를 선택해야합니다. 아보카도와 양파는 청결한 15에 잘 어울리므로 항상 유기농 농산물을 사용하지만 덜 중요합니다. 우리는 완벽한 로스트 치킨과 멋진 해산물 요리 또는 샐러드 플래터의 일부로이 샐러드를 좋아합니다.
성분
- 커비 4 개 (또는 페르시아어 또는 다른 씨없는 오이 2 개, 1/4 인치 라운드로 얇게 썬 것)
- 비프 스테이크 토마토 2 개 (또는 매실 토마토 3 개, 쐐기 모양)
- 1 Haas Avocado (껍질, 구덩이 및 입방체)
- 1/2 작은 붉은 양파 (매우 얇게 썬)
- 바질 1 컵 (또는 민트 또는 실란트로 잎 또는 3 가지 조합)
- 엑스트라 버진 올리브 오일 1-2 스푼
- 발사믹 식초 2-3 티스푼
- 바다 소금과 신선하게 갈은 후추 맛
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
얇게 썬 오이, 토마토 웨지, 아보카도, 얇게 썬 양파 및 허브를 스테인레스 또는 유리 그릇에 넣습니다.
올리브 오일과 발사믹 식초로 이슬비를 바르고 바다 소금과 후추를 갈아서 양념하십시오.
즉시 또는 가볍게 식히십시오.
레시피 태그:
- 토마토
- 반찬
- 미국 사람
- 가족 식사
