Sawitree Pamee / 게티 이미지
커피와 에스프레소 음료의 언어에 관해서는 주문하기 전에 고려해야 할 약간의 용어가 있습니다. 사실, 커피 반주들이 카라멜 이슬비가 들어간 거품이없는 트리플 라프 와 같은 세 가지 반-카프, 저지방, 거품 과 같은 까다로운 소리를내는 주문에 대해 끊임없이 농담을하는 많은 용어가 있습니다 . 또는 1/3 디카 프, 비 지방, 여분의 거품, 간장 카푸치노, 4 개의 Sweet'N Lows 및 휘핑 크림.
커피를 주문하는 몇 가지 주요 용어를 배우면 새로운 좋아하는 음료를 찾는 것과 쓰레기에 비싼 음료를 던지는 것 사이에 차이가 생길 수 있습니다. 진정으로 이해하는 커피 음료로 물건을 바꾸십시오.
기초
카푸치노는 이탈리아에서 유래 한 인기있는 커피 음료이며, 연한 갈색의 로브가 음료와 같은 색의 카푸 친 승려의 이름을 따서 명명되었습니다. 이 더블 에스프레소 음료에는 커피 위에 찐 우유 층과 우유 거품 층이 있습니다.
전형적인 카푸치노 레시피는 에스프레소, 찐 우유 및 발포 우유의 거의 동일한 부분을 요구합니다. 그러나 요즘 많은 커피 음료와 마찬가지로 얻을 수있는 카푸치노 유형에 차이가 있습니다.
습식 및 건식
커피와 관련하여 단어가 중요하며 모카, 라떼 또는 카푸치노를 갈망하든, 이러한 설명적인 용어는 특히 카푸치노 음료와 관련하여 음료 주문을 만들거나 깨뜨릴 수 있습니다. 카푸치노와 관련하여 알아야 할 두 가지 주요 용어는 "습식"과 "건조"입니다. "습식"음료는 우유가 더 많기 때문에 더 크림 같고 "건조한"음료는 우유가 더 많습니다. 습식 카푸치노는 쓴 에스프레소를 희석하기 위해 더 많은 우유가 뿌려지기 때문에 약간 더 달콤합니다. 반면 건식 카푸치노는 에스프레소의 쓴 맛을 더 두드러지게 만듭니다.
드라이 드링크의 거품은 단열 효과를 유지하므로 더 뜨겁습니다. 습식 및 건식 카푸치노는 모두 카페 라떼 전용이 아닌 라떼 아트가 특징입니다.
주문에 약간의 복잡성을 더하기 위해, "뼈 건조"인 카푸치노를 요청하십시오. 이것은 "증기 우유"없이 에스프레소와 폼만 요구합니다. 뼈 건조 카푸치노는 바리 스타를 준비하는 데 시간이 걸리고 거품이 많이 생성되어 많은 양의 우유가 필요합니다.
습식 건식 연속체의 반대쪽 끝에서 "슈퍼 습식"카푸치노는 간단히 라떼라고합니다. 라떼는 에스프레소와 찐 우유가 혼합되어 있기 때문입니다.
주문을 개인화하십시오
음료 유형을 선택한 후 다양한 성분으로 음료를 개인화 할 수 있습니다. 첫 번째 단계는 우유를 선택하는 것입니다. 선택할 수있는 다양한 종류의 우유가 있으므로 맛, 두께 및 맛을 고려하십시오. 무 지방 / 탈지, 클래식 1 %, 2 % 또는 전유, 제철 에그 노그 또는 바닐라 두유 또는 무가당 아몬드 우유와 같은 비유 제품을 섭취 할 수 있습니다.
그런 다음 감미료를 선택할 수 있습니다. 모든 천연 생 설탕 또는 꿀, 일반 설탕 또는 용설란 시럽과 같은 대안 또는 Splenda, Sweet'N Low 또는 Equal과 같은 무설탕 감미료를 섭취하십시오.
감미료를 선택한 후 커피 음료의 전체 맛을 결정하십시오. 바닐라, 카라멜, 헤이즐넛, 라즈베리 또는 호박 스파이스와 같은 강력한 기본 향을 선택하십시오. 무엇을 선택해야할지 확실치 않거나 이전에 없었던 보드에서 무언가를 고르면 언제든지 시즌에 대해 생각할 수 있습니다. 새로운 좋아하는 주문이 나올 수도 있습니다.
주요 맛에 만족하면 가루, 이슬비 또는 휘핑 크림과 같이 카푸치노에 재미있는 토핑을 추가 할 수 있습니다. 계피, 육두구, 당밀, 마시멜로 및 바다 소금과 같은 채찍 맛이 많이 있습니다.
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