스프루스
- 총 20 분
- 준비: 10 분
- 요리: 10 분
- 수율: 8 인분 (2 컵)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 364 | 칼로리 |
| 32g | 지방 |
| 10g | 탄수화물 |
| 9g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 8 서빙 (2 컵) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 364 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 32g | 41 % |
| 포화 지방 19g | 96 % |
| 콜레스테롤 92mg | 31 % |
| 나트륨 390mg | 17 % |
| 총 탄수화물 10g | 4 % |
| 식이 섬유 1g | 삼% |
| 단백질 9g | |
| 칼슘 271mg | 21 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이 쉬운 체다 치즈 소스 레시피는 간단한 화이트 소스베이스와 파쇄 치즈로 준비됩니다. 훈제 체다 치즈와 함께이 레시피를 시도하거나 체다 치즈와 몬트레이 잭 치즈를 함께 사용하십시오.
콜리 플라워, 녹두, 브로콜리 또는 기타 야채, 파스타 (마카로니 및 치즈), 쌀 또는 다른 요리에이 클래식 체다 치즈 소스를 사용하십시오. 나초에 소스를 사용하는 경우 후추 나 매운 멕시코 치즈 블렌드를 넣으십시오.
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성분
- 버터 3 큰술
- 다용도 밀가루 3 큰술
- 1/2 작은 술 소금
- 마른 겨자 1/4 작은 술
- 1/8 티스푼 그라운드 블랙 (또는 화이트 페퍼)
- 우유 1/2 컵 (또는 가벼운 크림)
- 강판 체다 치즈 1 컵 (가벼운 또는 날카로운)
그것을 만드는 단계
- 마카로니와 치즈: 빠른 마카로니와 치즈를 만들려면 소스를 3-4 컵의 조리 및 배수 된 마카로니와 결합하십시오. 원한다면 버터 빵가루와 더 많은 치즈로 버터 베이킹 접시로 옮기십시오. 거품과 부스러기 (사용하는 경우)가 약 20 ~ 25 분이 될 때까지 350F 오븐에서 굽습니다. 브로콜리로 박제 구운 감자: 4 ~ 6 개의 큰 황갈색 감자를 부드럽게 굽습니다. 감자를 쪼개서 포크로 가볍게 썰어 껍질을 그대로 둡니다. 접시에 정리하십시오. 브로콜리 위에 뜨거운 요리 브로콜리와 국자 치즈 소스를 뿌립니다. 닭고기 또는 칠면조 샌드위치 녹기: 베이킹 시트에 토스트 4 개를 얇게 썬다. 칠면조 또는 닭고기 조각과 토마토 조각으로 토스트 한 조각을 얹습니다. 치즈 소스를 뿌린 다음 베이컨을 뿌립니다. 가열되고 치즈 소스가 거품이 될 때까지 육계 아래에 놓으십시오.
- 색깔과 풍미를 위해 치즈 소스에 다진 피미 엔 토를 넣고 소스에 카이엔 핀치와 마늘 가루를 넣습니다. 스모키 향이 나는 소스에 훈제 체다를 사용하십시오. 멕시코 치즈를 사용하고 칠리 페퍼를 사용하십시오 Tex-Mex 스타일 접시에 소스.
재료를 모으십시오.
스프루스
중간 정도의 낮은 열로 냄비에 버터를 녹입니다. 열에서 제거하십시오. 밀가루, 소금, 마른 겨자 및 후추를 넣고 약동하십시오.
스프루스
냄비를 다시 불에 넣고 1 분 동안 저어줍니다.
스프루스
잘 섞일 때까지 저어 주면서 우유 나 가벼운 크림을 점차적으로 첨가하십시오.
스프루스
두껍고 매끄러 워질 때까지 계속 저어 주면서 계속 요리하십시오. 열을 낮게 줄이고 5 분 동안 저어 주면서 끓인다.
스프루스
치즈가 녹아서 소스가 매끄럽고 잘 섞일 때까지 치즈를 넣고 저어줍니다.
스프루스
파스타 나 야채와 함께 제공합니다.
스프루스
즐겨!
팁
레시피 변형
레시피 태그:
- 치즈 소스
- 체더 치즈
- 반찬
- 남부 지방 사투리
