빌 보치 / 게티 이미지
- 총 15 분
- 준비: 5 분
- 요리: 10 분
- 수확량: 4-6 인분
예루살렘 아티 초크라고도하는 선 초크는 그릴 때 절대적으로 맛이 좋으며 사랑스러운 숯불 그릴 마크를 아주 잘 얻습니다. 채식주의 자, 비건 채식인을위한 그릴이든, 구운 썬 초크는 바베큐 메뉴에 추가 할 수 있습니다.
성분
- 2 파운드의 썬 쵸크 (1/2 인치 조각으로 잘게 썬 것)
- 1/4 컵 올리브 오일 (또는 해바라기 오일, 브러싱 용)
- 돌진 소금 (또는 맛)
- 대추 (또는 맛)
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
양쪽에 올리브 오일을 얇게 썬 썬 초크 브러시로 바릅니다.
약간의 소금과 후추를 뿌려 맛을 내고 기름칠이 잘 된 핫 그릴에 직접 놓으십시오.
6 초에서 8 분 동안 굽고 선 초크가 부드럽고 그릴 표시가 될 때까지 필요에 따라 돌립니다.
추가 소금과 후추로 맛을 내고 뜨거운 음식을 제공하십시오.
구운 썬 초크를 즐기십시오!
레시피 태그:
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