다이아나 래 트레이
- 총 32 분
- 준비: 12 분
- 요리: 20 분
- 수율: 4 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 783 | 칼로리 |
| 69g | 지방 |
| 22g | 탄수화물 |
| 22g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 4 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 783 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 69g | 88 % |
| 포화 지방 39g | 194 % |
| 콜레스테롤 582mg | 194 % |
| 나트륨 673mg | 29 % |
| 총 탄수화물 22g | 8 % |
| 식이 섬유 3g | 12 % |
| 단백질 22g | |
| 칼슘 275mg | 21 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
계란 피렌체는 시금치와 간단한 화이트 소스를 곁들인 데친 달걀 요리입니다. 계란은 요리 된 시금치에 배열하고 소스와 일부 파쇄 또는 강판 치즈로 덮은 다음 몇 분 동안 구운 후 치즈를 녹입니다.
계란과 시금치는 쉽고 매력적인 아침 식사 또는 브런치 요리를 만듭니다. 이 요리는 특별한 아침이나 휴일 아침에 좋습니다.
성분
- 잘게 잘린 냉동 시금치 1 개 (10 ~ 12 온스)
- 1/4 컵 버터
- 다용도 밀가루 2 큰술
- 반 컵 또는 가벼운 크림 2 컵
- 반숙 계란 8 개
- 소금과 후추
그것을 만드는 단계
오븐을 400F (200C / Gas 6)로 가열하십시오. 얕은 2 쿼트 베이킹 접시 버터
쿡탑에서 시금치를 요리하거나 포장 지침에 따라 전자 레인지에서 찐다. 잘 배수하고 따로 보관하십시오.
화이트 소스를 준비하십시오. 중간 열에 작은 냄비에 버터를 녹입니다. 밀가루를 추가하십시오; 잘 혼합하고 2 분 동안 저어줍니다. 반쯤 또는 반 크림을 서서히 첨가하고 두껍고 거품이 날 때까지 끊임없이 저어줍니다.
버터를 뿌린 얕은 베이킹 접시의 바닥에 시금치를 배열하십시오. 조리 된 배수 계란을 시금치 위에 얹은 다음 흰 소스를 계란 위에 스푼합니다. 소금, 후추, 강판 또는 갈가리 찢긴 치즈를 뿌린다.
예열 된 오븐에서 계란을 2-3 분 동안 또는 치즈가 녹을 때까지 굽습니다.
레시피 태그:
- 계란
- 아침밥
- 남부 지방 사투리
- 크리스마스
