로리 패터슨 / 게티 이미지
- 총 5 분
- 준비: 5 분
- 요리: 0 분
- 수율: 32 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 6 | 칼로리 |
| 0g | 지방 |
| 1g | 탄수화물 |
| 0g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 32 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 6 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 0g | 0 % |
| 포화 지방 0g | 0 % |
| 콜레스테롤 0mg | 0 % |
| 나트륨 437mg | 19 % |
| 총 탄수화물 1g | 0 % |
| 식이 섬유 0g | 2 % |
| 단백질 0g | |
| 칼슘 9mg | 1% |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
집에서 직접 크리올 스파이스 믹스를 만드는 것은 쉽습니다. 이것은 유명한 요리사 Emeril Lagasse의 버전입니다. 이 믹스는 최대 3 개월 동안 보관할 수 있습니다. 크리올 캐서롤 팬에게는 필수품입니다. 또한 훌륭한 개인 집들이 선물을 만듭니다.
크리올 조미료는 프랑스와 스페인 정착민에서 루이지애나로옵니다. 이 인구는이 지역의 토착민과 카리브해 인구와 혼합되어 친절하고 인기있는 요리 스타일 중 하나를 형성했습니다. 이 조미료는 매우 다양합니다. 잠 발라야 나 검보와 같은 레시피에 적합하지만 육류 용 양념으로도 잘 작동합니다. 집에서 Big Easy를 맛보는 것은 이미 소유하고있는 몇 가지 향신료를 섞는 것만 큼 간단합니다.
성분
- 파프리카 2 1/2 큰술
- 소금 2 큰술
- 마늘 가루 2 큰술
- 갓 갈은 후추 1 큰술
- 양파 가루 1 큰술
- 카이엔 1 큰술
- 말린 오레가노 1 큰술
- 말린 백리향 1 큰술
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
파프리카, 소금, 마늘 가루, 후추, 양파 가루, 카이엔, 오레가노 및 백리향을 그릇에 완전히 섞습니다.
빛이없는 밀폐 된 용기에 보관하십시오.
3 개월 이내에 사용하십시오.
즐겨!
레시피 태그:
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