다이아나 래 트레이
- 총 40 분
- 준비: 15 분
- 요리: 25 분
- 수율: 18 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 39 | 칼로리 |
| 3g | 지방 |
| 1g | 탄수화물 |
| 2g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 18 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 39 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 3g | 4 % |
| 포화 지방 2g | 10 % |
| 콜레스테롤 11mg | 4 % |
| 나트륨 93mg | 4 % |
| 총 탄수화물 1g | 0 % |
| 식이 섬유 0g | 1% |
| 단백질 2g | |
| 칼슘 32mg | 2 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
단순하고 신선한 시금치와 베이컨 충전으로 녹은 폰 티나 치즈는이 버섯을 쉽게 맛있게 만들어줍니다. 그리고 그들은 글루텐이없는식이 요법을위한 완벽한 전채입니다. 모든 손님이 그들을 사랑합니다!
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성분
- 큰 버섯 18 개
- 잘게 썬 베이컨 4 개
- 버터 2 큰술
- 양파 2 큰술 (잘게 다진 것)
- 5 온스 아기 시금치 잎 (굵게 다진)
- 3/4 컵 파쇄 된 폰 티나 치즈 (파쇄, 분할)
- 코셔 소금과 갓 갈은 후추, 맛보기
그것을 만드는 단계
오븐을 400 ° F (200 ° C / Gas 6)로 가열하십시오. 테두리가있는 베이킹 시트에 양피지를 넣으십시오.
버섯을 씻으십시오. 캡에서 줄기를 제거하십시오. 준비된 베이킹 시트에 캡을 둥근면이 아래로 향하게 놓습니다. 줄기를 자르고 따로 보관하십시오.
중간 열에 걸쳐 소테 팬에서, 파삭 파삭 한 베이컨이 바삭 바삭해질 때까지 볶습니다. 배수하십시오. 프라이팬에 베이컨 물방울 1 테이블 스푼을 남겨 두십시오.
베이컨 물방울에 버터 2 큰술을 넣고 팬을 중간 열에 두십시오. 다진 버섯 줄기와 다진 양파 또는 파를 넣습니다. 양파가 반투명해질 때까지 약 3 분 동안 저어줍니다.
다진 시금치를 팬에 넣고 시금치가 약 2 ~ 3 분 정도 끓을 때까지 요리합니다. 팬에서 과도한 주스를 배출하고 시금치 혼합물을 그릇에 옮겨 약간 식 힙니다.
베이컨과 치즈 1/2 컵을 약간 식힌 시금치 혼합물에 넣습니다. 재료를 섞어 저어주세요.
맛을 내기 위해 코셔 소금과 갓 갈린 후추를 맛보고 첨가하십시오.
각 버섯 뚜껑에 약 2 ~ 3 티스푼의 혼합물을 마운드하십시오. 폰 티나 치즈를 조금 더 뿌립니다.
약 15 분 동안, 또는 치즈가 녹고 가볍게 갈색이되고 버섯 뚜껑이 갈색이 될 때까지 굽습니다.
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레시피 태그:
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