앨리슨 크라머
- 총 15 분
- 준비: 15 분
- 요리: 0 분
- 수율: 2 인분
케일 샐러드에 떠 다니는 레시피가 많이 있지만, 버섯, 마늘, 기타 반찬을 곁들인 풍미있는면이 많습니다. 케일은 다재다능한 그린에서 풍미있는 것에서부터 단 맛에 이르기까지 다양한 요리법에 사용될 수 있습니다. 케일은이 맛있고 미묘하게 달콤한 과일 샐러드의 훌륭한 기반을 만듭니다.
회의적일지도 모르는 당신들에게는이 모든 것의 콤보가 조금 이상하게 들릴지 모르지만 나를 믿으십시오. 그것은 맛있습니다. 이 레시피는 전통적인 케일 샐러드보다 과일 샐러드에 훨씬 더 가깝지만, 이 정통 요리를 즐길 때 열린 마음은 아주 멀리 갈 것입니다.
원하는 과일을 사용할 수 있지만 바나나와 함께 먹는 것이 좋습니다.이 샐러드는 약간 단맛과 부드러운 질감 으로이 샐러드의 사랑스러운 기초를 만듭니다. 포도, 블루 베리, 망고, 키위 또는 체리를 추가하십시오. 이 과일 케일 샐러드의 변형 조합은 정말 무한합니다!
성분
- 샐러드의 경우:
- 신선한 케일 6 큰 잎 (헹굼 및 건조)
- 바나나 1 개 (껍질 벗기고 다진 것)
- 3 딸기 (슬라이스: 나는 녹색을 남기고 싶다)
- 체리 토마토 4 개 (반으로 얇게 썬 것)
- 클레멘 타인 1 개 (또는 만다린 오렌지 또는 오렌지 반, 껍질을 벗기고 나눈 것)
- 사과 1 개 (가늘고 다진 것)
- 실란트로 1 큰술 (신선하게 다진 것이 가장 좋지만 말린 것도 좋습니다)
- 아보카도의 절반
- 돌염
- 드레싱의 경우:
- 말린났습니다 코코넛 1/4 컵
- 라임 주스 2 큰술
- 올리브 오일 2 큰술
- 2 티스푼 용설란
- 아마씨 가루 1 작은 술 (땅콩 아마씨)
그것을 만드는 단계
먼저 케일을 한입 크기의 조각, 약 1-2 인치 조각으로 자르고 큰 그릇에 넣습니다. 케일 잎에 소금을 가볍게 뿌리고 던지기. 다음으로 잘게 썰어 질 때까지 잘게 썰은 코코넛, 라임 주스, 올리브 오일, 용설란 및 아마씨를 별도의 작은 그릇에 섞습니다.
케일이 시들고 드레싱으로 균일하게 코팅 될 때까지 드레싱을 깨끗한 손으로 사용하여 나뭇잎에 마사지하십시오. 별도의 그릇에 잘 섞일 때까지 바나나, 딸기, 체리 토마토, 클레멘 타인, 사과, 실란트로를 함께 버립니다.
과일을 시들어 진 양배추와 섞은 다음 잘게 썬 아보카도와 약간 더 말린 코코넛을 얹습니다.
짜잔… 과일 케일 샐러드!
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