스프루스
- 총 17 분
- 준비: 10 분
- 요리: 7 분
- 수확량: 6 인분 (6 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 242 | 칼로리 |
| 13g | 지방 |
| 26g | 탄수화물 |
| 7g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 6 인분 (6 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 242 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 13g | 17 % |
| 포화 지방 7g | 33 % |
| 콜레스테롤 97mg | 32 % |
| 나트륨 490mg | 21 % |
| 총 탄수화물 26g | 9 % |
| 식이 섬유 2g | 6 % |
| 단백질 7g | |
| 칼슘 256mg | 20 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
신선하거나 냉동 된 블루 베리로 일년 중 언제든지이 블루 베리 팬케이크를 즐기십시오. 구타 달걀 흰자위에 공기와 가벼움이 추가되어 매번 푹신 푹신합니다.
성분
- 계란 2 개 (분리)
- 다용도 밀가루 1 1/2 컵
- 베이킹 파우더 2 1/4 티스푼
- 설탕 3 큰술
- 3/4 작은 술 소금
- 우유 1 컵
- 버터 3 테이블 스푼
- 블루 베리 1 컵 (신선하거나 냉동, 해동)
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
스프루스
작은 그릇에 뻣뻣해질 때까지 달걀 흰자를 치십시오. 따로.
스프루스
별도의 그릇에 밀가루, 베이킹 파우더, 설탕 및 소금을 함께 체로 치십시오.
스프루스
중간 크기의 믹싱 보울에서 달걀 노른자를 치십시오.
스프루스
우유와 녹은 버터를 넣으십시오.
스프루스
계란 혼합물을 건조한 성분으로 저어줍니다. 반죽이 부드러워 질 때까지 혼합하고 블루 베리를 저어줍니다.
스프루스
구타 달걀 흰자위에 접어.
스프루스
가장자리가 건조하고 거품이 생기고 바닥이 갈색이 될 때까지 한쪽의 뜨거운 기름칠 철판에서 팬케이크를 요리하십시오.
스프루스
팬케이크를 뒤집고 갈색이 될 때까지 반대쪽을 요리하십시오.
스프루스
메이플 시럽 또는 신선한 블루 베리 소스와 함께 제공하고 즐기십시오!
팁
- 전날 밤에 반죽을 만들고 싶다면 타지 않은 계란 흰자를 별도의 그릇에 냉장 보관하십시오. 밀가루, 베이킹 파우더, 설탕, 소금, 우유 및 녹은 버터로 반죽을 만드십시오. 그릇을 덮고 냉장하십시오. 아침에는 달걀 흰자위를 때리고 반죽에 접은 다음 블루 베리에 넣습니다. 팬케이크 반죽은 모든 재료가 적셔 질 때까지 섞어 야합니다. 반죽을 두드리면 팬케이크가 거칠어지고, 브라우닝을 위해 종이 타월을 사용하여 철판 표면에 기름을 문지릅니다. 오일이 너무 많으면 팬케이크가 고르지 않게 갈색으로 바뀝니다. 물이 춤을 추고 터지면 준비가 된 것입니다.
레시피 변형
- 초콜릿 칩 팬케이크: 블루 베리를 초콜릿 칩 또는 미니 초콜릿 칩으로 교체하십시오. 토피 칩 팬케이크: 블루 베리를 Heath Milk Chocolate 토피 비트로 교체하십시오. 블루 베리 버터 밀크 팬케이크: 우유의 절반을 버터 밀크로 바꾸고 베이킹 파우더를 1/2 티스푼으로 줄이고 베이킹 소다 1/2 티스푼을 넣습니다. 레몬 블루 베리 팬케이크: 잘게 썬 레몬 풍미 2 티스푼을 넣고 우유 1 큰술을 신선한 레몬 주스 1 큰술로 바꿉니다.
레시피 태그:
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- 미국 사람
