바이다 압둘 / 게티 이미지
가장 좋아하는 여름 음료 인 frappé는 커피 애호가들에게 더운 날에 시원한 상쾌한 음료입니다. 인스턴트 커피 (데 카페 또는 풀 옥탄)를 사용하여 쉽게 만들 수 있으며 휘핑 할 수는 있지만 전통적인 버전은 흔들리지 않고 흔들리지 않습니다. 그리스어로: φραπέ, 뚜렷한 frah-PEH.
필요한 것:
- 꽉 끼는 뚜껑 또는 음료 믹서가있는 셰이커 또는 용기 1 컵 물 (차가운, 분할) 인스턴트 커피 1 티스푼 옵션: 설탕 1 티스푼 옵션: 우유 (미각) 3 ~ 4 개의 얼음 조각
방법은 다음과 같습니다.
- 셰이커 나 항아리 (단단한 뚜껑이있는 뚜껑)에 차가운 물 2 ~ 3 큰술, 인스턴트 커피 1 작은 술, 맛을내는 설탕 (중간 단맛을 위해 설탕 1 작은 술)을 넣으십시오. 혼합물이 모두 거품이 될 때까지 10 초 동안 흔 듭니다. 거품을 물 유리에 붓고, 물에 7 ~ 8 온스의 물, 3 ~ 4 개의 얼음 조각, 맛을 내기 위해 우유를 넣고 저어주세요.
팁
- 쉐이킹이나 믹싱의 목적은 많은 양의 두꺼운 거품을 만드는 것입니다. 더 많을수록 좋습니다. 소다 분수 타입 음료 믹서 또는 작은 전기 음료 믹서가있는 경우 1 단계의 재료를 유리에 넣으십시오. 거품베이스를 만들고 물, 얼음 조각, 우유, 짚을 넣어 서빙하십시오. 또는 물이 차갑고 날씨가 좋을 경우 얼음 조각을 추가하지 않고도 만들 수 있습니다.
