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- 총 15 분
- 준비: 10 분
- 요리: 5 분
- 수확량: 3 ~ 4 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 367 | 칼로리 |
| 4g | 지방 |
| 70g | 탄수화물 |
| 5g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 3 ~ 4 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 367 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 4g | 5 % |
| 포화 지방 1g | 삼% |
| 콜레스테롤 14mg | 5 % |
| 나트륨 126mg | 5 % |
| 총 탄수화물 70g | 25 % |
| 식이 섬유 2g | 9 % |
| 단백질 5g | |
| 칼슘 110mg | 8 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
꿀, 라임, 럼 글레이즈 새우를위한이 쉬운 레시피는 그릴이나 육계에서 준비 할 수 있으므로 일년 내내 훌륭한 요리입니다. 새우는 또한 밝고 다채롭고 건강한 전채 또는 앙트레를 위해 채소로 꼬치 수 있습니다.
망고 살사, 신선한 살사 크루 다 또는 아스파라거스, 아루 굴라 및 아보카도 샐러드 토퍼로 맛있습니다. 보다 실질적인 식사를 위해서는 검은 콩과 쌀이 좋습니다.
성분
- 1/2 컵 라임 주스 (신선하게 압착)
- 라임 1 개
- 호박색 꿀 3/4 컵
- 1/2 컵 다크 럼
- 신선한 생강 뿌리 2 작은 술 (강판)
- 정향 마늘 1 개 (잘게 썬 것)
- 20 큰 새우 (껍질의 꼬리 끝이 남은 채로 껍질을 벗기고 심은 것)
- 올리브 오일 1 큰술
- 장식: 바다 소금과 후추 (신선하게 갈아서)
- 실란트로 1/4 컵 (잘게 썬 것)
- 라임 1 개 (쐐기)
그것을 만드는 단계
냄비에 라임 풍미와 주스, 꿀, 럼, 생강, 마늘, 카이엔을 넣고 완전히 섞일 때까지 털어냅니다.
매리 네이드를 중불로 끓여서 1 분 동안 요리하고 완전히 식히십시오.
새우를 평평한 접시에 넣고 마리 네이드의 절반을 올리브 오일과 함께 부으십시오. 적어도 1 시간 동안 또는 8 시간 동안 냉장실을 덮고 담그십시오.
그릴을 예열하거나 육계의 상단 랙을 설치하십시오. 새우를 굽는 경우 손쉬운 청소를 위해 호일로 시트 팬을 정렬하십시오.
꼬치 용
케밥을 양쪽에서 2-3 분 동안 요리합니다.
소금과 후추를 뿌려 새우를 던지십시오. 새우를 1 분간 굽거나 굽고 매리 네이드로 솔질하고 돌립니다.
매리 네이드를 더 많이 뿌려서 2 분 더 익힌다. 새우는 바깥 쪽이 밝은 분홍색이고 안쪽이 흰색입니다.
다진 실란트로를 남은 유약에 넣고 저어 새우가 뜨거울 때 새우를 부어 옆에 라임 웨지를 통과시킵니다.
레시피 태그:
- 꿀
- 생강
- 새우
- 라임
