몰리 왓슨
- 총 5 분
- 준비: 5 분
- 요리: 0 분
- 통과: 15 분
- 수율: 8 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 47 | 칼로리 |
| 0g | 지방 |
| 11g | 탄수화물 |
| 1g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 8 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 47 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 0g | 0 % |
| 포화 지방 0g | 0 % |
| 콜레스테롤 0mg | 0 % |
| 나트륨 0mg | 0 % |
| 총 탄수화물 11g | 4 % |
| 식이 섬유 3g | 10 % |
| 단백질 1g | |
| 칼슘 11mg | 1% |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
약간의 설탕과 시간을 추가하여 신선하거나 냉동 된 산딸기를 맛있는 산딸기 소스로 바꾸십시오. 그렇게 간단합니다. 요리가 필요 없습니다. 냉동 산딸기는이 조리법에서 완벽하게 작동하므로 여름에 큰 선체가 있고 일부를 얼린 경우 여기에서 사용하십시오.
이 라즈베리 소스는 아이스크림, 쇼트 케이크 (원하는 경우 질감을 위해 신선한 딸기와 함께), 요구르트 또는 메이플 시럽 대신 팬케이크 또는 와플에 사용하십시오. 라즈베리 파르페를 만들기 위해 요구르트와 겹쳐서도 사랑 스럽습니다. 가장 예쁜 버전의 경우 요구르트를 파르페 유리, 유리 그릇 또는 와인 잔에 스푼하십시오. 소스와 요거트, 그리고 더 많은 소스를 넣습니다. 파르페 위에 그라 놀라를 뿌리면 맛있는 아침 식사가 제공됩니다.
성분
- 12 온스 신선 또는 냉동 산딸기
- 설탕 2-6 큰술
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
신선한 나무 딸기를 사용하는 경우 시원한 물로 빠르게 헹구고 완전히 말리십시오. 중간 그릇에 넣으십시오.
딸기에 설탕을 뿌려 맛보십시오. 라스베리 6 온스당 설탕 1 큰술이 적당하지만, 소스를 덜 달게하려면 2 ~ 3 큰술을 사용하십시오. 잘 익은 열매에는 많은 양의 설탕이 필요하지 않지만이 방법은 단맛을 내고 주스를 꺼내서 잘 익은 열매를 잘 사용합니다.
열매를 으깨려면 포크를 사용하십시오. 라스베리는 매우 빠르고 쉽게 으깨집니다.
사발을 덮고 설탕이 라스베리에서 주스를 꺼내 소스를 만들 때까지 라스베리를 앉히십시오 (또는 달콤한 음식을 담그는 요리 용어). 장과는 즉시 약간 맛이 나지만, 설탕을 장과 주스에 녹여 설탕을 녹이게 할 수 있습니다. 약 15 분이 소요되지만, 타이밍이 더 좋으면 몇 시간 동안 그대로 두십시오.
소스를 맛보고 설탕을 더 넣고 맛보십시오.
이 시점에서 소스를 제공 할 수 있습니다. 보다 우아한 프리젠 테이션을 위해 미세 메쉬 체를 통해 소스를 변형시켜 씨앗을 제거 할 수 있습니다.
즐겨!
팁
덮고 식힌 소스를 최대 일주일 동안 보관할 수 있습니다.
레시피 변형
레시피 태그:
- 산딸기
- 라즈베리 소스
- 디저트
- 미국 사람
