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"potluck party"라는 용어에는 구식 링이 있습니다. 우리는 일요일 보닛과 June Cleaver 드레스를 입은 여성들을 체크 무늬 천으로 덮은 큰 접시를 들고 하이힐을 쳤습니다. 그러나 실제로, 포 트럭 파티는 친구들과 함께 모이고 싶지만 사무실과 축구장 사이에서 너무 바빠서 정식 파티를 열지 않는 현대 호스트 또는 안주인에게 이상적인 엔터테인먼트 형태입니다. 캐주얼 한 모임을 가려는 충동이있을 때마다 친구, 이웃 또는 가족을 불러 내고, 포 트럭을 조직하고 있다고 말하고, 다른 그룹과 공유하기 위해 한 접시를 가져 오라고 요청할 수 있습니다.
당신의 Potluck 파티 조직
"potluck"이라는 용어는 무작위로 다양한 요리를 제안하지만, 호스트가 약간의 구성을 할 때 더 나아질 가능성이 있습니다. 모든 손님이 디저트 만 가져올 가능성을 감수하고 싶지 않다면 손님에게 가져갈 특정 코스를 지정하여 시작하십시오. 다음으로, 정확한 요리법을 말할 준비가되어 있지 않더라도 각 손님에게 음식의 일반적인 범주에 전념하도록 요청하십시오. 결국, 우리가 브라우니를 좋아하는 한, 브라우니 5 접시는 당신의 potluck에 많은 다양성을주지 않을 것이고 많은 남은 음식이있을 것입니다!
호스트 인 경우 손님이 도착하기 전에 여분의 서빙 플래터, 바구니 및기구를 파는 것을 잊지 마십시오. 모든 사람이 음식을 제공 할 준비가 된 것은 아닙니다. 다락방이나 캐비닛에서 물건을 꺼내기 때문에 손님의주의를 산만하게하고 싶지 않습니다.
누군가 음료에 책임을 져야한다는 것을 잊지 마십시오. 주최자는 음식을 제공하거나 모든 사람에게 접시와 함께 마시고 싶은 것을 가져 오라고 요청할 수 있습니다.
호스트로서 귀하는 귀하의 기부금을 선택할 수 있습니다. 충분한 인원이 올 경우 파티와 식탁을위한 장소를 제공하는 것으로 충분할 수 있습니다. 때때로 주최자는 주스, 물 및 청량 음료를 포함한 알코올 음료와 무 알코올 음료를 바에 보관합니다. 종종 주인은 칠면조, 그릴에 햄버거 또는 계란 캐서롤 (파티 시간에 따라 다름)과 같은 메인 코스를 제공하고 반찬과 디저트를 가져 오라고 요청합니다. 손님 목록의 크기에 따라 정말 당신에게 달려 있습니다.
음식 제안
당신이 potluck을 주최하거나 단순히 참석하도록 초대 되든, 여기에 가장 잘 맞는 요리에 대한 제안이 있습니다.
- 모든 요리는 미리 준비해야하며, 재가열을 위해 오븐에 무언가를 튀기는 것보다 부엌에서 더 많은 일을해서는 안됩니다. 접시는 운반하기 쉬워야합니다. 주최자가 준비하지 않는 한 수플레를 권장하지 않습니다. 파티에 참석하는 사람이 많은 경우 각 요리의 서빙 크기가 손님 수와 같을 필요는 없습니다. 선택할 수있는 음식이 많을 때마다 모든 음식은 소량 만 섭취 할 수 있습니다. 전통적인 포춘 요리에는 캐서롤, 칠리, 바 쿠키, 샐러드, 빵 등이 있습니다. 다음 세대의 음식을 맛볼 새로운 레시피를 찾고 있다면 몇 가지 컬렉션을 연구하면 명성을 얻는 데 도움이 될 수 있습니다.
