스프루스 / 리사 윌트
- 총 15 분
- 준비: 5 분
- 요리: 10 분
- 수율: 4 인분
피망과 아기 옥수수는이 간단한 닭고기 볶음에 색과 달콤한 맛을 더합니다. 닭고기 대신 칠면조를 사용할 수 있습니다. 볶음 요리를 처음 사용하는 경우이 페이지에서 볶음 팁을 확인하십시오.
성분
- 1/2 피망
- 빨간 피망 1 개 (또는 1/2 빨강 및 1/2 노란 피망)
- 1 옥수수 수 있습니다
- 간장 2 큰술
- 물 3 큰술 (또는 닭고기 국물)
- 1 티스푼 와인 (또는 드라이 셰리)
- 백설탕 1 작은 술
- 참기름 1/2 작은 술
- 옥수수 녹말 1 티스푼
- 다진 마늘 2 쪽
- 볶음 용 오일 (필요한 경우)
- 닭 허벅지 2 컵 (요리 및 다진 고기 또는 남은 칠면조 고기 사용)
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
피망을 씻고 씨앗을 제거한 다음 얇은 조각으로 자릅니다.
베이비 콘 캔을 따뜻한 물로 헹구고 물기를 완전히 배출하십시오.
간장, 물 또는 닭고기 국물, 와인 또는 마른 셰리, 설탕 및 참기름을 작은 그릇에 담으십시오.
옥수수 전분에서 털어 내고 따로 보관하십시오.
냄비를 데우고 기름을 넣고 옆면에 기름을 바르십시오.
기름이 뜨거울 때는 마늘을 넣고 향기가 날 때까지 볶는다.
아기 옥수수를 넣고 살짝 볶은 다음 녹색 피망, 빨간 피망을 넣습니다. 볶음을 계속하십시오.
소스를 빨리 저어주세요.
냄비 중간에 우물을 만들고 소스를 넣고 빨리 저어줍니다.
닭고기를 넣고 모든 것을 섞은 다음 밥이나 국수에 뜨거운 음식을 제공하십시오.
즐겨!
레시피 태그:
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