15 가지 최고의 후 머스 요리법

스프루스

후 머스는 병아리 콩으로 만든 확산 가능한 딥입니다. (사실, 후 머스는 병아리 콩의 아라비아어입니다.) 또한 고대 이집트로 거슬러 올라간 인류에게 알려진 가장 오래된 음식 중 하나입니다.

후 머스는 아마도 전 세계적으로 인기가 높기 때문에 가장 잘 알려진 중동 음식 중 하나 일 것입니다. 이 병아리 기반 딥은 북미의 대부분 식료품 점과 중동 이외의 많은 레스토랑 메뉴에서 찾을 수 있습니다.

Hummus는 피타 웨지, 크래커, 옥수수 칩 또는 야채 스틱으로 전채 요리를 즐기기에 완벽합니다. 샌드위치와 랩을위한 풍미있는 조미료로 사용할 수도 있습니다. 또한 남은 후 머스를 얼릴 수 있습니다.

후 머스를 딥으로 제공 할 때 약간의 올리브 오일을 뿌릴 수 있거나 파마산 치즈 또는 고추 조각으로 뿌려보다 재미있는 프레젠테이션을 할 수 있습니다. 밝은 색의 그릇에 후 머스를 제공하여 흥분을 더하십시오!

다음은 전통적인 중동 후 머스를 더욱 유혹적으로 만들기 위해 다양한 재료를 가진 훌륭한 후 머스 요리법입니다.

• 타 히니 클래식 후 머스

  

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  수세기 동안 인기를 얻은 전통적인 후 머스를 만들고 싶습니까? 다음은 타 히니 (참깨 페이스트)를 포함하는이 중동 딥을위한 최고의 클래식 레시피입니다.

• 타 히니가없는 후 머스

  

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  전통적인 후 머스 레시피는 타 히니로 만들어 지지만 참깨에 알레르기가 있거나 아이들이 약간 쓴 맛을 즐기지 않는다면 대안적인 후 머스 레시피가 있습니다. 타 히니 레시피가없는이 후 머스는 질감과 부드러움을 더하기 위해 올리브 오일을 사용합니다.

• 구운 붉은 고추 후 머스

  

  마리 하 키친 / 게티 이미지

  구운 고추의 단맛과 스모키 함은 전통적인 후 머스 레시피의 맛을 한 단계 끌어 올리는 환상적인 방법입니다. 푸드 프로세서로 만든이 쉬운 후 머스 레시피는 상점에서 구입하거나 직접 만든 구운 고추를 사용하여 맛을 더합니다.

• 검은 콩 후 머스

  

  토마스 Firak 사진 / Photodisc / 게티 이미지

  남서부 요리는 전통적인 병아리 콩 대신 검은 콩을 사용하는이 단백질 및 항산화 물질이 풍부한 후 머스 요리법에서 좋아하는 중동 요리법을 만납니다. 이 맛있는 전채 딥을 크래커 또는 옥수수 칩과 함께 제공하십시오.

• 햇볕에 말린 토마토 후 머스

  

  루디 실 / 게티 이미지

  햇볕에 말린 토마토 후 머스는 만들기가 쉽고 파티와 요리의 전채 테이블에 다양성을 더할 수있는 좋은 방법입니다. 식품 가공기에서 몇 분만에 채울 수있는이 간단한 후 머스 딥 레시피에는 소수의 재료 만 들어갑니다.

• 시금치와 페타 후 무스

  

  알렉산드라 Grablewski / 택시 / 게티 이미지

  올 여름 그리스에서 영감을 얻은 케밥 또는 자이로 샌드위치를 ​​먹을 계획이십니까? 신선한 시금치와 부서진 페타 치즈를 곁들인이 맛있는 그리스 후 머스 딥을 영감을받은 애피타이저로 포함시키고 싶을 것입니다.

• 칼라 마타 올리브 후 무스

  

  실비아 얀센 / 사진가의 선택 RF / 게티 이미지

  검은 칼라 마타 올리브의 짭짤하고 짠 맛은이 단순한 후 머스 레시피에 특별한 것을 추가합니다. 피타 빵 삼각대, 피타 칩, 크래커 또는 생 야채 트레이와 함께 뷔페 파티 에서이 맛있는 딥을 제공하십시오.

• 땅콩 버터 후 머스

  

  J 셰퍼드 / 사진 작가의 선택 RF / 게티 이미지

  땅콩 버터 후 머스는 어린이와 성인 모두가 좋아할 재미 있고 예기치 않은 전채입니다! 맛있는 맛과 단백질이 풍부한 땅콩 버터 후 머스는 채식주의 자와 땅콩 버터 애호가에게 좋습니다.

• 실란트로 레몬 후 머스

  

  Yulia_Davidovich / 게티 이미지

  실란트로의 초본 녹색 맛이 마음에 드십니까? 그렇게한다면, 유쾌하고 실란트로 비틀어 진이 달콤하고 흙빛의 레몬 같은 후 머스 레시피 위에 뚜껑을 뒤집어 야합니다.

• 흰 콩 후 머스

  

  istetiana / 게티 이미지

  이 부드럽고 크림 같은 후 머스 레시피는 전통적인 병아리 콩 대신 흰 콩을 사용하여 단백질로 가득하고 맛이 좋고 퍼질 수있는 질감이있는 온화한 시식 후 머스를 만듭니다.

• 구운 가지 후 머스

  

  Maryna Iaroshenko / 게티 이미지

  모든 가지 애호가를 불러! 이 맛있는 후 머스 레시피는 구운 가지를 주요 성분으로 사용하여 이길 수없는 연기가 자욱한 맛을냅니다.

• 잣과 후 머스

  

  세다 에바 / 게티 이미지

  구운 피넛 (피 놀리라고도 함)은 전통적인 병아리 콩 후 머스에 질감과 풍미를 더합니다. 이 맛있는 레시피는 디너 파티에서 전채 요리를 제공하기에 충분합니다.

• 레몬 마늘 후 머스

  

  tenkende / 게티 이미지

  후 머스는 달콤하고 진한 레몬과 매운 마늘을 첨가하여 풍미를 향상시킵니다. 이 두 가지 맛의 조합은 저항하기 어려운 맛있는 후 머스 딥을 만듭니다.

• 할라 페뇨 후 무스

  

  스테이시 하웰 / 게티 이미지

  약간의 킥을 가진 후 머스 레시피를 위해 믹스에 jalapeño를 추가하십시오! 할라 페뇨 고추는 평범한 후 머스 전채에 신선함을 더하는 밝고 녹색 맛이 있습니다. 당신은 jalapeño 씨앗을 추가 하여이 후 머스 레시피의 매운맛을 다이얼하거나 온화한 맛 딥을 위해 남겨 두십시오.

• 아티 초크 후 머스 레시피

  

  스티븐 크루그 / 게티 이미지

  만들기 쉬운 아티 초크 후 머스는 복잡한 맛으로 모든 뷔페 파티에서 환영받는 애피타이저입니다.