존이 켈리 / 포토 라이브러리 / 게티 이미지
- 총 20 분
- 준비: 15 분
- 요리: 5 분
- 수율: 6 인분
우리는 식빵이 식빵보다 밀도가 높기 때문에 프렌치 토스트에 통밀 빵을 사용하는 것을 좋아하지만 원하는 빵을 사용할 수 있습니다. 빵을 달걀과 크림 혼합물에 1 분 동안 그대로 두어 포화 상태가되도록하십시오. 액체는 빵이 퍼핑 될 때 약간 퍼프를 만들어 내고, 맛있는 갈색 빵 껍질로 내부가 크림색이됩니다.
성분
- 통밀 빵 12 조각
- 계란 4 개
- 반 컵 반 컵
- 1/2 작은 술 소금
- 바닐라 1 티스푼
- 버터 2 큰술
그것을 만드는 단계
크고 얕은 그릇에 계란과 반을 합칩니다. 결합하기 위해 잘 이길; 소금과 바닐라를 저어주세요.
이 혼합물에 빵을 각면에 1 분 동안 담가 한 번 돌리면 빵이 커스터드를 흡수합니다.
전기 프라이팬을 350F로 가열하거나 스토브 탑에서 큰 프라이팬을 몇 분 동안 가열하십시오.
프라이팬에 버터 2 테이블 스푼을 넣으면 녹아서 바닥에 코팅됩니다.
커스터드 혼합물에서 빵을 들어 올리고 잠시 빼낸 후 빵을 프라이팬에 넣습니다.
빵을 중간 열에서 요리하고, 양쪽에 황금색 갈색이 될 때까지 한 번 돌리면 약 5-8 분 정도 걸립니다. 좋아하는 토핑으로 즉시 제공하십시오.
팁
- 이 레시피에는 전기 프라이팬이 이상적이지만 스토브 상단의 프라이팬으로 만들 수도 있습니다. 스토브에 큰 프라이팬을 넣고 열을 중간으로 돌리십시오. 버터를 넣고 녹입니다. 버터가 지글 거리고 거품이 생길 것입니다. 담근 빵을 넣고 바닥이 갈색이 될 때까지 돌리지 않고 요리하십시오. 빵을 조심스럽게 뒤집어 두 번째면에서 요리하십시오. 프렌치 토스트에는 가루 설탕, 잼 및 메이플 시럽을 곁들여 야합니다. 완벽한 아침 식사 또는 브런치를 위해 오렌지 주스, 우유 및 커피와 함께 바삭한 베이컨 또는 부드러운 소시지를 제공하십시오.
레시피 태그:
- 아침 빵
- 아침밥
- 미국 사람
- 학교로 돌아가다
