터키, 거위, 쇠고기 갈비는 크리스마스 점심 테이블에서 많은 관심을 끌지 만 멋진 축하 행사에 필요한 미안한 사람들은 반찬이없는 곳은 없습니다. 그들은 최고 청구를 얻지 못할 수도 있지만, 이러한 귀중한 지원 행위는 마찬가지로 중요합니다.
영국인은 그들의 편을 좋아하고 여기에 크리스마스 점심이 없었을 때 가장 인기있는 10 가지가 있습니다.
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담요에 돼지
스프루스
줄무늬 베이컨으로 싸인 Chipolata 소세지의이 작은 미녀는 칠면조 또는 거위에 반드시 필요한 반주입니다. 소시지-베이컨 콤보의 풍부한 풍부함으로 인해이 돼지는 가금류의 부드러운 맛과 함께 담요에 엄청나게 잘 어울립니다. 그리고 쇠고기 갈비뼈가 제공 될 가능성은 적지 만, 야생에서 살면서 어쨌든 할 사람들이 있습니다. 어느 쪽이든, 우리는 당신의 선택에 대해 경의를 표합니다.
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브뤼셀 콩나물
존 러브 렛 / 게티 이미지
믿기 어려울 정도로 영국인들은 크리스마스에 40 억 개의 새싹을 먹습니다. 슈퍼마켓과 청과물 상인들은이 유쾌하고 견과류 크기의 채소의 무게로 신음합니다.
콩나물을 제공하는 가장 인기있는 방법은 콩나물을 찌는 것입니다. 이것은 또한 가장 많은 영양분을 유지하기 때문에 가장 건강한 방법입니다. 그러나 로스팅하는 인기가 높아지고 있습니다. 브뤼셀 새싹 구이는 풍미를 강화하고 거의 견과류 맛을냅니다.
여전히 인기있는 것은 약간의 베이컨과 아마도 (당신이 좋아한다면) 다진 밤과 함께 콩나물을 제공하는 것입니다.
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파삭 파삭 한 구운 감자
스프루스
어떤 형태 나 형태의 감자가 없으면 영국의 전통 식사는 완전한 것처럼 보이지 않으며 크리스마스도 예외는 아닙니다. 이 세속적이고 유쾌한 야채는 최소한 두 가지 형태가 있습니다: 가볍고 푹신한 매쉬와 확실하게 구운 감자 한 그릇
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로스트 파스 닙
스프루스
크리스마스에 로스팅을하는 것은 감자 일뿐 만 아니라 구운 양방 풀 나물입니다. 이 달콤한 야채는 꿀을 넣거나 넣지 않고 오븐에 넣었을 때 위대함을 나타냅니다.
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넌출 월귤 소스
스프루스 / 리아 마로 니
최근 몇 년 동안 블록의 새로운 아이들 중 하나는 크랜베리 소스이며, 미국에서 인기가 있기 때문에 더 일반적이되었습니다. 일부 영국인들에게는 크랜베리 소스가 너무 현대적이지만 대부분의 경우 영국 크리스마스 테이블의 필수 부분입니다. 크랜베리 소스는 신선하게 만들거나 맛있는 크랜베리와 포트 소스로 만들어 크리스마스와 박싱 데이 고기 모두에 사용할 수 있습니다.
클래식 빵 소스로 가득 찬 소스 보트의 수명을 주장 할 수있는 소스는 전 세계에 없습니다. 이 사랑스럽고 두껍고 크림 같은 소스는 영국의 크리스마스 테이블과 터키 또는 거위와의 완벽한 반주에 필수적입니다.
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가금류 그레이비
조프 리 / 게티 이미지
테이블에 직접 만든 가금류 국물 주전자는 크리스마스 점심 식사를위한 필수품입니다. 맛있는 고기 로스팅 주스로 그레이비를 만드는 것이 맛의 깊이를 제공하기 때문에 대체물은 허용되지 않습니다.
