헝가리 식 아침 식사
헝가리에서 아침 식사는 빵, 롤 또는 초승달 모양의 키 플릭 (달콤하거나 짭짤한 충전물을 넣은 페이스트리)과 버터, 잼 또는 꿀의 조합으로 구성 될 수 있습니다. 또한 소시지뿐만 아니라 여러 가지 방법으로 준비된 계란을 찾을 수 있습니다. 염소 치즈 스프레드 인 korozott와 부드럽고 연한 양 우유 치즈 인 립타 우어 와 같은 다른 치즈와 치즈 스프레드가 아침 식사 테이블에 나옵니다 . 음료는 차, 커피 또는 우유입니다.
여름에는 헝가리 인들이 하루의 첫 식사의 일부로 lecso (파프리카를 곁들인 토마토-고추 스튜)를 가끔 먹 습니다.
폴란드 식 아침 식사
아침 식사가 sniadania 로 알려진 폴란드에서는 zapiekanka 또는 kanapka 라고하는 개방형 샌드위치에서 콜드 컷, 고기 스프레드, 키엘 바사, 치즈, 토마토 및 슬라이스 피클로 식사 할 수 있습니다.
모든 종류의 빵과 롤은 폴란드 식 아침 식사 테이블에서 두드러지게 나타나며 여러 가지 방법으로 준비된 계란은 소세지 또는 베이컨을 곁들인 여러 가지 방법으로 준비됩니다. 뜨거운 오트밀, 뮤 즐리 또는 우유가 든 아침 식사 시리얼뿐만 아니라 잼, 특히 powidla sliwkowe (매실 버터)가 인기가 있습니다.
아침 식사 음료에는 다소 약한 커피 (에스프레소를 주문하지 않는 한), 우유 (때때로 젖소에서 날카로 워진 우유), 핫 초콜릿 또는 차가 포함됩니다. 봄과 여름에는 아침 식사 테이블에 신선한 야채와 과일이 나타납니다. 그리고 겨울에는 호밀 식사 주렉 과 같은 왕성한 수프가 제공되는 것은 드문 일이 아닙니다.
루마니아 식 아침 식사
전통적인 루마니아 식 아침 식사에는 항상 양파가 포함되며 달걀은 양파와 베이컨을 종종 포함하는 오믈렛을 포함하여 다양한 방법으로 요리 할 수 있습니다. 어떤 종류의 치즈는 또 다른 편재 식품이다. telemea 는 양의 우유로 만든 전통적인 루마니아어 치즈로, 반 부드럽고 부서지기 쉽고 약간 짠 맛이 있으며 페타 치즈와 비슷합니다.
매일 아침 루마니아 식 빵인 tara paine 과 같은 빵이 포함됩니다. 여름에는 콜드 컷, 요구르트 및 오이 및 토마토와 같은 신선한 야채가 동반됩니다. 터키 식 커피, 차 또는 과일 주스가 제공됩니다.
러시아 식 아침 식사
러시아 가정에 퍼진 아침 식사에는 의심 할 여지없이 어두운 호밀 빵, 버터, 얇게 훈제 또는 경화 소시지가 포함됩니다. 식당은 이러한 재료를 개방형 샌드위치로 만들 수 있습니다. 메밀 가루, 기장, 보리 또는 다른 곡물 (그러나 오트밀은 많지 않음)로 만든 죽도 일반적이지만 달콤한 롤, 잼 및 기타 과자는 거의 제공되지 않습니다 (호텔 제외). 커피가 아닌 차가 가장 좋아하는 아침 음료입니다.
호텔에서 또는 주말에 가정 부엌에서 가능하면 계란, 주로 스크램블링 된 계란, 팬케이크 (블리 니) 및 크레페는 버터, 사워 크림 및 잼과 함께 제공됩니다.
슬로바키아 식 아침 식사
슬로바키아에서의 아침 식사는 풍성한 일이며 버터, 잼 또는 꿀을 곁들인 다양한 빵을 포함합니다. 햄과 치즈뿐만 아니라 삶은 계란, 튀긴 계란, 콜드 컷, 야채 및 감자 소시지 인 bobrovecke droby 와 같은 소시지도 제공됩니다. 때로는 시리얼이나 요구르트가 제공됩니다.
다른 아침 식사
세르비아, 불가리아, 보스니아, 몬테네그로, 마케도니아 및 크로아티아의 일부 지역에서 아침 식사는 일반적으로 치즈, 고기 또는 과일 퓨레로 채워진 달콤하거나 맛있는 페이스트리로 구성됩니다. 가장 일반적인 아침 식사는 요구르트와 함께 버크, 치즈 파이입니다. 폴란드에서와 마찬가지로 개방형 샌드위치도 아침 식사로 인기가 있습니다.
