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만돌린에서 찾아야 할 것
고정 된 두께와 가변적 인 두께 가장 단순한 만돌린은 단지 하나의 두께로 설정되며, 원하는 두께라면 정확합니다. 다른 만돌린으로 두께를 조정할 수 있지만 기계를 사용할 때마다 두께를 확인하고 그에 따라 조정해야합니다.
추가 날 칩을 만들기 위해 감자를 얇게 썰을 무언가를 찾고 있습니까, 아니면 그 이상을 수행하는 장치를 원하십니까? 일부 만돌린에는 표준 직선 슬라이스뿐만 아니라 채리 엔 컷 또는 물결 모양 컷을 만들기위한 블레이드가 포함됩니다. 여러 옵션이있는 만돌린의 경우, 보관이 용이한지 고려하여 가제트 서랍에있는 조각을 잃지 않도록하십시오.
식기 세척기 사용 안전 나이프와 마찬가지로 일부 만돌린에는 손으로 씻어야하는 블레이드가 있으며 다른 식기 세척기는 완전히 식기 세척기에 안전합니다. 그러나 선택한 식기 세척기가 식기 세척기에서 안전하더라도 식기 세척기에 들어갈 때 부상의 위험을 피하기 위해 날을 손으로 씻을 수 있습니다.
