캔디 바 카라멜 사과 레시피

스프루스 / 엘리자베스 라 바우

총 30 분
준비: 10 분
요리: 20 분
수확량: 설탕에 절인 사과 4 개 (4 인분)

5 평가 코멘트 추가

캔디 바 카라멜 사과는 과일을 제공하는 퇴폐적 인 방법입니다! 파삭 파삭 한 사과는 카라멜 층, 초콜릿 층 및 다진 캔디 바 코팅으로 덮여 있습니다. 나는 사과의 초콜릿과 카라멜이 Snickers의 땅콩-nugat 풍미에 좋은 반주이기 때문에 Snickers 막대를 사용하는 것을 좋아하지만, 잘게 잘린 사탕은 효과가 있습니다. 나무 꼬치가 없으면 젓가락이나 아이스 스틱을 대신 사용할 수 있습니다.

성분

사과 4 개 (잘 익은)
14 온스 카라멜 캔디 (소프트)
2 큰술. 물
초콜릿 10 온스 (반 달콤한, 다진 초콜릿 캔디 코팅)
캔디 바 2 컵 (다진 것)

그것을 만드는 단계

베이킹 시트를 알루미늄 호일로 라이닝하고 붙지 않는 요리 용 스프레이로 호일을 분무하여 준비하십시오. 다진 캔디 바를 그릇에 넣습니다.

사과를 조심스럽게 씻고 말리십시오. 줄기를 제거하고 꼬치를 줄기 끝에 단단히 붙입니다.

래핑되지 않은 카라멜과 물을 전자 레인지 용 그릇에 넣습니다. 1 분 동안 전자 레인지를 사용한 후 교반 한 다음 추가로 1 분 동안 또는 완전히 녹을 때까지 전자 레인지를 젓습니다. 캐러멜은 끝까지 부드럽고 액체이어야합니다.

사과를 꼬치로 잡고 캐러멜에 담그고 그릇을 비스듬히 기울이고 사과를 회전시켜 부드럽고 고른 층으로 완전히 덮습니다. 카라멜에서 꺼내어 거꾸로 돌려 여분을 제거한 다음 준비된 베이킹 시트에 놓습니다. 남은 사과로 반복하십시오.

캐러멜로 덮인 사과를 냉장고에 넣고 30 분 이상 놓으십시오.

초콜릿 또는 초콜릿 캔디 코팅을 45 초마다 교반하면서 전자 레인지 용 보울과 전자 레인지에 녹을 때까지 두십시오.

카라멜이 거의 완전히 덮일 때까지 카라멜로 덮인 사과를 초콜릿에 담급니다. 도움이된다면 숟가락을 사용하여 카라멜 위에 초콜릿을 부어 균일하게 덮으십시오. 초콜릿이 아직 젖어있는 동안 잘게 잘린 캔디 바를 초콜릿에 눌러 사과 주위의 고른 층에 놓으십시오. 사과를 베이킹 시트에 다시 놓고 나머지 사과와 반복하십시오.

사과가 완전히 고정 될 때까지 사과를 약 30 분 동안 식히십시오. 사과를 즉시 제공하지 않을 경우 개별적으로 플라스틱 랩으로 단단히 싸서 최대 일주일 동안 냉장고에 보관하십시오.

레시피 태그: