두껍고 달콤한 것부터 얇고 탠 지에 이르기까지이 바베큐 소스는 모두 빠르고 쉽게 만들 수 있습니다. 어떤 고기를 바베큐로 선택하든 맛있는 소스 레시피 중 하나가 완벽하게 작동합니다.
머스터드가 왕인 캐롤라이나 해안에서부터 미드 웨스트의 두껍고 어두운 소스, 서쪽의 불 같은 칠리 스파이크 버전에 이르기까지 모든 취향에 맞는 바베큐 소스 목록입니다.
-
캔자스 시티 바베큐 소스
팸 맥린 / 게티 이미지
캔자스 시티 바베큐 소스는 아마도 미국에서 가장 인기있는 바베큐 소스 레시피 일 것입니다. 풍부하고 어둡고 두껍고 달콤하고 칙칙한이 바베큐 소스 레시피는 훈제 쇠고기 양지머리부터 전통적인 갈비뼈까지 모든 요리에 적합합니다.
-
"마법의 겨자"사우스 캐롤라이나 바베큐 소스
스프루스 / 다이아나 래 트레이
바베큐 소스 레시피와 관련하여 겨자와 식초는이 지역의 왕입니다. 이 맛있고 엉뚱한 사우스 캐롤라이나 바베큐 소스 레시피에는 케첩이 허용되지 않습니다.
-
멤피스 바베큐 소스
잭슨 버린 / 게티 이미지
멤피스 바베큐 소스는 많은 바베큐 애호가들에게 최고의 다용도 바베큐 소스 레시피로 간주됩니다. 뜨겁고, 달콤하고, 톡 쏘는 것 사이에는 큰 균형이 있습니다. 그것은 전통적으로 돼지 고기와 함께 제공되지만 쇠고기와 닭고기와 잘 작동합니다.
-
켄터키 버번 바베큐 소스
테트라 이미지 / 게티 이미지
이 바베큐 소스 레시피는 켄터키의 유명한 버번에서 시작됩니다. 이것은 거의 모든 바베큐 고기와 잘 어울리는 훌륭한 다목적 바베큐 소스 레시피입니다.
-
크고 대담한 텍사스 바베큐 소스
빌 보치 / 게티 이미지
이 훌륭한 텍사스 바베큐 소스 레시피의 맛을 포함하여 텍사스의 모든 것이 더 큽니다. 중서부 친척만큼 두껍거나 달지 않은이 매운 바베큐 소스 레시피는 전통적으로 쇠고기와 함께 사용됩니다.
-
허니 디종 바베큐 소스
Krosnick Studio / 게티 이미지
달콤하고 톡 쏘는이 꿀 디종 바베큐 소스 레시피는 일반적인 토마토 기반 바베큐 소스 레시피에서 맛있는 휴식을 느끼고 싶을 때 완벽합니다.
-
세인트 루이스 스타일 바베큐 소스
레이첼 웨일 / 게티 이미지
이 세인트 루이스 스타일 바베큐 소스 레시피는 더 인기있는 캔자스 시티 바베큐 소스와 비슷하지만 약간 덜 달콤하고 약간 무겁습니다. 이것은 아기 등 갈비 또는 구운 닭고기에 사용할 맛있는 바베큐 소스 레시피입니다.
-
앨라배마 스타일 화이트 바베큐 소스
Dan / Flickr / CC by 2.0
앨라배마 북부의이 하얀 바베큐 소스 레시피는 미국에서 가장 특이한 바베큐 소스 레시피 일 수 있습니다. 토마토는 포함되어 있지 않지만 마요네즈를 기본으로 사용합니다.이 바베큐 소스 레시피가 그 이름을 얻습니다.
-
남서부 바베큐 소스
FoodieCrush
이 남서부 바베큐 소스 레시피는 치 폴레 칠리 페퍼를 사용하여 연기가 자욱한 매운 zing을 제공합니다. 느리게 구운 고기에 잘 어울리는이 남서부 바베큐 소스 레시피는 닭고기와도 잘 어울립니다.
-
캘리포니아 아시아 식 바베큐 소스
Westend61 / 게티 이미지
이 캘리포니아 아시아 식 바베큐 소스 레시피는 고전적인 미국식 바베큐 소스 재료와 몇 가지 전통적인 아시아 풍미를 결합하여 훌륭한 다용도 소스입니다.
