16 최고의 아스파라거스 요리법

스프루스

파삭 파삭 한 봄철 아스파라거스는 아침 식사에서 저녁 식사에 이르기까지 다양한 방식으로 사용할 수 있습니다. 이 계절 에이 야채를 최대한 활용하는 가장 좋은 방법은 다음과 같습니다.

팁

• 아스파라거스를 구입할 때는 꽉 새싹이있는 밝고 녹색이며 고르게 착색되고 단단하며 주름이없는 창을 찾으십시오.

• 면도 아스파라거스와 아루 굴라 샐러드

  

  스프루스 / 로렐 랜돌프

  이 놀랍도록 신선한 면도 아스파라거스와 아루 굴라 샐러드에서 봄 같은 아스파라거스 맛과 아루 풀라 그린의 후추 한 입을 축하합니다. Edamame은 건강한 식물성 단백질을 첨가하고 파마산 치즈와 살짝 구운 빵 부스러기는 환영하는 탱크와 크런치를 제공합니다. 꿀, 겨자 및 실란트로 드레싱이 너무 좋으므로 여분을 만들고 싶을 수도 있습니다.

• 고치기 아스파라거스 수프

  

  레이 카카 토리아 / 게티 이미지

  감자는이 향긋한 Crock Pot 아스파라거스 스프에 훌륭한 몸매를줍니다. 당신의 항아리에 재료를 조립하는 데 단 몇 분이 걸리며 하루 종일 요리를 할 것입니다. 요리의 마지막 몇 분 전에 혼합물을 퓌레로 만들어 부드럽고 매끄러운 질감을 내고 사워 크림 또는 그리스 요거트 덩어리를 얹습니다.

• 토마토와 아스파라거스 Fattoush 샐러드

  

  스프루스 / 아니타 스케 터

  Fattoush는 이탈리아 Panzanella와 비슷한 중동 빵 샐러드입니다. 이 버전의 토마토와 아스파라거스 fattoush 샐러드에서, 샐러드 채소는 가볍게 맛을 내고 옻나무로 장식 된 비네 그레트를 입혀 맛을 최대한 발휘합니다.

• 버섯과 토마토와 아스파라거스 파이

  

  스프루스 / 다이아나 래 트레이

  이 아스파라거스 파이는 버섯과 토마토로 기성품 파이 빵 껍질로 간단하게 준비하십시오. 신선하거나 냉동 된 줄기, 버섯 및 토마토는 계란 충전물로 접힌 다음 약 1 시간 안에 준비된 눈에 띄는 요리가 될 때까지 구워집니다.

• 구운 아스파라거스

  

  스프루스

  그릴이 갈 때 아스파라거스를 던져 야채의 새로운면을 즐기십시오. 바베큐는 스피어들에게 구운 고기 및 햄버거와 잘 어울리는 깊고 연기가 자욱한 향미 프로파일을 제공합니다. 이 구운 아스파라거스 방법에는 더 두꺼운 줄기를 사용하십시오. 총 5 분 정도 걸립니다.

• 아스파라거스와 염소 치즈 난 피자

  스프루스 / 제니퍼 마이어

  Naan은 간단하고 맛있는 아스파라거스와 염소 치즈 naan 피자 레시피에서 피자 반죽 대신 사용되는 전통적인 인도식 플랫 브레드입니다. 빵 바닥에는 아스파라거스, 부서진 염소 치즈, 레몬 풍미, 신선한 바질 잎, 선택적인 판 체타 또는 베이컨을 얹어 개인 "피"를 만듭니다.

• 아스파라거스와 훈제 연어 리조또

  

  스프루스 / 로스 우드 할

  집에서 발렌타인 데이 또는 기념일 저녁 식사를 제공 할 수있는 낭만적 인 저녁 식사를 원하십니까? 훈제 연어와 파삭 파삭 한 아스파라거스 팁을 곁들인 크림 리조또는 반드시 만족해야 할 우아한 요점입니다. 이 아스파라거스와 훈제 연어 리조또를 갓 내린 딜이나 파슬리를 얹어 제공하십시오.

• 스톡턴 프라이드 아스파라거스

  

  Matt Beckwith-Flickr-CC 2.0

  Stockton 튀긴 아스파라거스 줄기는 놀랍도록 견딜 수없는 전채 또는 간식 아이디어입니다. 플랫 맥주는 튀김 스타일 반죽의 비밀 성분입니다. 담그기 위해 마요네즈 또는 아이올리와 함께 제공하십시오.

• 아스파라거스와 그뤼 에르 오믈렛

  

  스프루스 / 로렐 랜돌프

  푹신하고 맛있고 영양가있는이 아스파라거스와 그뤼 에르 오믈렛은 깨어날 가치가 있습니다. 이 레시피에서 두 사람이 식사를하실 수 있습니다. 이로 인해 멋진 기념일 아침 식사가 제공되지만 브런치 손님에게 제공되는 재료를 쉽게 곱할 수 있습니다. 다진 신선한 파슬리로 완성 된 오믈렛을 뿌려 예쁜 식당과 같은 프리젠 테이션을하십시오.

• 쉬운 아스파라거스 볶음

  

  haoliang / E + / 게티 이미지

  이 맛있고 쉬운 아스파라거스 볶음에서 버섯과 빨간 피망 스트립과 아스파라거스 혼합. 신선한 생강, 마늘, 참기름 및 굴 소스는 친숙한 테이크 아웃 스타일의 풍미를 제공하여 뜨거운 밥 위에 제공 할 때 훌륭한 채식 요리를 만들어줍니다.

• 체다 치즈 소스를 곁들인 감자 아스파라거스

  

  스프루스 / 다이아나 래 트레이

  체다 치즈 소스를 곁들인 감자 아스파라거스는 부활절 햄이나 어머니의 날 브런치에 좋은 반찬을 만들지 만 주일 저녁에도 제공 할 수 있습니다. 신선하거나 얼린 줄기는 캐서롤 접시에 피미 엔 토와 화이트 체다 치즈 소스를 곁들입니다.

• 구운 아스파라거스

  

  Foodcollection RF / 게티 이미지

  메인 요리를 위해 단백질을 구우면서 뜨거운 오븐을 사용하여 바로 옆에 아스파라거스를 준비하십시오. 올리브 오일 이슬비, 발사믹 식초의 힌트, 소금과 후추가 조금 들어간이 구운 아스파라거스 줄기는 20 분 이내에 생에서 rah-rah-rah로 이동합니다.

• 짭짤한 아스파라거스 파이

  

  eleonora galli / 게티 이미지

  파삭 파삭하고 가볍게 조리 된 아스파라거스는 백리향과 레몬 향으로 맛을 낸 간단한 반죽으로 덮인 오븐에 들어가 베이킹이 완료되면 황금빛 갈색 껍질을 형성합니다. 짭짤한 아스파라거스 파이는 던진 샐러드와 미모사와 함께 브런치를위한 멋진 메인 코스입니다.

• 베이컨으로 싸인 아스파라거스

  

  BBQ Inc에 대하여

  다음 요리를 위해 사람들을 기쁘게하는 전채를 원하십니까? 손님들은 구운 베이컨으로 싸인 아스파라거스 창을 먹어야합니다. 그들은 크림색의 치포 틀 스파이크 블루 치즈 딥을베이스로 준비된 드레싱을 사용합니다.

• 구운 아스파라거스와 데친 계란

  

  L 알폰스 / 게티 이미지

  크림처럼 연약한 구석에 구운 아스파라거스와 데친 계란은 맛있는 어머니의 날 브런치 아이디어 나 특별한 아침 식사로 자신을 치료하고 싶을 때마다 만듭니다. 이 레시피의 수제 hollandaise 소스는 매우 훌륭합니다. 레퍼토리에 추가하면 기쁠 것입니다.

• 매운 절인 아스파라거스

  

  빌 보치-스톡 바이트 / 게티 이미지

  산세는 농부의 시장이나 슈퍼마켓에서 신선한 아스파라거스의 풍부한 현상을 보존하는 좋은 방법입니다. 매운 절인 아스파라거스를 사용하여 팔라 펠 랩에 톡 쏘는 맛을 더하거나 양념 접시를 입히거나 블러디 메리를 장식하십시오.