스프루스
- 총 15 분
- 준비: 5 분
- 요리: 10 분
- 수율: 4 ~ 6 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 565 | 칼로리 |
| 6g | 지방 |
| 107g | 탄수화물 |
| 22g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 4-6 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 565 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 6g | 8 % |
| 포화 지방 1g | 5 % |
| 콜레스테롤 0mg | 0 % |
| 나트륨 168mg | 7 % |
| 총 탄수화물 107g | 39 % |
| 식이 섬유 17g | 59 % |
| 단백질 22g | |
| 칼슘 192mg | 15 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
유제품 사워 크림, 수제 아보카도 소스, 살사, 블랙 올리브 또는 손에 든 것과 같은 여분의 토핑을 던지십시오. 우리는 부리 토에 관해서는 개인적으로 순수 주의자가 아닙니다. 우리는 항상 약간의 상추를 선호합니다 (바람직하게 약간의 여분의 위기를 제공하기 위해 조각났습니다). 일부 사람들은 부리 토에 대한 이단이라고 생각하며 실제로는 모든 것을 생각합니다 채식 부리 토에는 살사, 매운 소스 또는 피코 데 갤로가 필요합니다.). 약간의 여분의 단백질의 경우 항상 스크램블 에그를 혼합물에 넣거나 남은 두부 스크램블을 추가 할 수 있습니다.
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성분
- 밥 2 컵 (사전 요리 또는 남은 음식)
- 라임 2 개
- 신선한 실란트로 2 큰술 (다진 것)
- 양파 1/2 개
- 다진 마늘 3 ~ 4 쪽
- 식물성 기름 (또는 올리브유) 2 큰술
- 1 (15 온스) 검은 콩 (또는 핀토 콩, 배수)
- 1 큰술 칠리 파우더
- 커민 1/2 작은 술
- 핫소스 1 큰술 (또는 맛보기)
- 선택 사항: 소금 (미각)
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
스프루스
큰 그릇에 남은 밥과 신선한 다진 실란트로를 넣고 약간의 신선한 라임 주스를 뿌립니다. 전자 레인지 나 스토브에서 뜨거울 때까지 가열하고 빨리 저으십시오.
스프루스
별도의 큰 프라이팬에서 양파와 마늘을 식물성 기름이나 올리브유에 2 ~ 3 분 동안 또는 양파가 부드러워 질 때까지 볶습니다.
스프루스
열을 중간으로 낮추고 검은 콩이나 핀토 콩을 넣고 칠리 파우더, 커민, 매운 소스로 양념하여 섞습니다. 원한다면 약간의 소금을 넣을 수 있지만 다른 조미료와 함께 너무 많이 필요하지는 않습니다. 약 5 분 정도 가열 될 때까지 콩이 익도록하십시오.
스프루스
실란트로 라임 라이스와 검은 콩을 살짝 데운 밀가루 토르티야에 숟가락을 넣고 비건 치즈, 살사, 아보카도 슬라이스 또는 아보카도 소스, 블랙 올리브 또는 유제품 사워 크림과 같이 원하는 토핑을 추가하십시오.
스프루스
콩과 쌀 부리 토를 싸서 뜨거운 음식을 제공하십시오.
팁
- 젖은 종이 타월로 15 초 동안 또는 낮은 열에서 철판으로 틸 티야를 먼저 전자 레인지로 데 웁니다. 이렇게하면 또띠아를 더 쉽게 접을 수 있습니다. 충진물을 3-4 인치 너비와 약 8 인치 길이로 유지하십시오. 더 많이 추가해야하는 경우, 부리 토가 제대로 닫히지 않을 수 있습니다. 옥수수가 충전물에 곰팡이가 생길 수 있도록 부리 토를 1 분 (또는 기다릴 수있는 경우 2 초) 동안 그대로 두십시오. 부리 토 접기를 마스터하려면 약간의 연습이 필요합니다.
레시피 태그:
- 콩
- 채식 부리또
- 앙트레
- 멕시코 인
