부활절 이후 두 번째로 중요한 그리스도인 휴가 인 크리스마스를위한 준비를 모두 마치는 것 같습니다. 그리고 축제의 필수 부분을 차지할뿐 아니라 친구와 가족의 무리를 방문하고 즐겁게하는 것은 필수입니다. 유럽 전역에서 과자가 손님을 맞이하는 것처럼 보이며 각 국가마다 고유 한 제품이 있습니다. 꿀빵과 진저 브레드는 종종 눈에 띄게 (일부는 예술적으로 꾸며져 있지만) 뿌리 쿠키, 데코레이션 쿠키 및 휴일을 인정하기위한 기타 간식이 들어간 버터 쿠키가 모두 휴일 테이블에 표시되는 것을 특징으로합니다. 그들 중 일부를 직접 시도하고 유럽식 쿠키 플래터를 만드십시오.
이 휴가 시즌을 77 개의 크리스마스 쿠키로 아직 메리 리트로 만드십시오.
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불가리아 마슬 렌키
스프루스 / 다이아나 치 스트 루가
maslenki로 알려진 불가리아어 잼으로 가득 찬 쿠키는 크리스마스에 인기가 있습니다. 전통적으로 그들은 라드로 만들어졌지만 버터도 효과가 있습니다. 일반적으로 이들은 롤아웃되어 환상적인 모양으로 자른 다음 로즈힙, 자두 또는 살구 잼으로 채워집니다.
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크로아티아 리치 타
스프루스가 먹는다 / Julia Hartbeck
허가 자라고하는 크로아티아 꿀 빵 쿠키는 종종 독특한 붉은 유약과 흰색 장식으로 화려하게 장식 된 하트 모양의 간식입니다. 그들은 또한 인형, 새, 버섯, 편자, 화환 및 말 모양으로 만들어집니다. 전통적으로 크로아티아 인들은 크리스마스 트리에 선물을 주거나 선물로 선물하지만 플래터에도 예쁘게 보입니다.
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체코 바닐라 초승달
스프루스 / 울리 아나 베르 비츠 카
anilkove rohlicky 로 알려진이 맛있는 바닐라 초승달 모양의 쿠키는 연중 내내, 특히 크리스마스에 과자 가게에 나타납니다. 어떤 사람들은 여전히 따뜻하면서 바닐라 설탕이나 과자류 설탕에 굴려서 갓 떨어진 눈에 먼지가 묻어있는 것처럼 보입니다.
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리투아니아 크리스마스 쿠키
해피 홈 베이커 / 플리커
리투아니아 양귀비 씨 쿠키 또는 aguonu sausainiukai 는 일년 내내 인기가 있지만 양귀비 씨는 특히 크리스마스 이브, 크리스마스 및 새해를 상징합니다. 그 작은 씨앗은 다산과 부를 상징하며 풍미있는 요리에서 디저트에 이르기까지 모든 곳에 나타납니다. 이 레몬 쿠키는 특히 잘 사용합니다.
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루마니아 살람 데 비 스쿠 이티
스프루스 / 다이아나 치 스트 루가
루마니아에서는 빵 굽는 살람 드 비 스쿠 이티 는 살라미 조각처럼 보이지만 맛은 매우 다릅니다. 코코아 가루, 부서진 버터 쿠키, 호두, 잘게 잘린 터키 과자, 신 체리는 모두 독특하고 맛있는 맛을 위해 함께 모입니다. 날달걀이 포함되어 있으므로 저온 살균 된 계란을 사용해야합니다.
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러시아 프리 야 니키
스프루스 / 다이아나 치 스트 루가
가장 인기있는 러시아 크리스마스 쿠키는 pryaniki 입니다. 이 매운 구슬은 모스크바에서 멀지 않은 툴라에서 시작되었습니다. 툴라의 우아한 제품은 목재 프레스로 각인되어 엠보싱 처리 된 표면을 만들어냅니다. 그러나 집에서는 많은 사람들이 단순히 흰 설탕이나 유약으로 덮습니다. 시중에서 판매 되는 pryaniki 는 농축 우유, 초콜릿 및 딸기를 포함한 스위트 센터로 만들어집니다.
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세르비아어 키플
스프루스 / 바바라 롤렉
세르비아 인은 토 르트, 너트 롤, 슈트 루델 등으로 풍부한 디저트 역사를 가지고 있지만이 간단한 초승달 모양의 쿠키는 특히 크리스마스에 나타납니다. 버터 반죽과 너트로 채우면 kifle은 휴일 쿠키 플래터에 달콤한 풍미를 더할 것입니다. 어떤 사람들은 잼, 과일 또는 다른 조합으로 그들을 채 웁니다.
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폴란드 아몬드 쿠키
스프루스
이 달콤한 아몬드 향의 아마 레티 는 글루텐을 피해야하는 사람들에게 좋습니다. 그들은 밀가루 대신에 지상 아몬드를 사용하고 계피 핀치에 약간의 향신료가 추가됩니다. 커피 나 차 한 잔으로 맛이 좋은이 가벼운 쿠키를 누구나 즐길 수 있습니다.
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폴란드 콜라 츠키
스프루스가 먹는다
폴란드에서 콜라 콜키 라고 불리는이 버터 쿠키는 둥근 모양, 초승달 모양 또는 다이아몬드 모양이 될 수 있으며 달콤한 과일, 잼 또는 달콤한 치즈 혼합물로 채워질 수 있습니다. 반죽을 성형하고 굽기 전에 적어도 한 시간 동안 식혀 야하므로 적절하게 계획하십시오.
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스코틀랜드 쇼트 브레드 쿠키
스프루스
스코틀랜드가 영국의 일부인지 유럽의 일부인지에 대한 논란이 있지만, 우리는 버터 버터 쿠키를 만드는 데 동의 할 수 있습니다. 반죽을 부드럽게 다루고 차갑고 부서지기 쉬운 쿠키를 위해 식힌 요리와 도구를 사용하십시오. 너무 두껍게하거나 반죽하면 질감이 제대로 나오지 않습니다.
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영국 스테인드 글라스 쿠키
스프루스가 먹는다 / Julia Hartbeck
이 간단하고 맛있는 영국 쿠키는 스테인드 글라스 창처럼 보이는 채색 된 채움에서 이름을 얻으므로 쿠키 플래터에 예쁜 요소를 추가합니다. 아이들은 사탕을 부수어 채우기 위해 도움을 줄 수 있으며, 나무에 매달린 것처럼 보입니다.
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이탈리아 비스코티
일레인 렘
당신은 당신의 마음에 드는 커피 숍에서 cuppa에 담그기 위해 biscotti 를 구입했을 수도 있지만 집에서 만드는 것만 큼 좋은 것은 없습니다. 이 간단한 아몬드 버전은 매우 전통적이지만 다양한 맛이 있습니다. 녹은 다크 초콜릿에 담그면 재미있는 요소가 추가됩니다.
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프랑스 계피 팔미에
vasantytf / 게티 이미지
구입 한 퍼프 페이스 트리로 만든 프랑스의 계피 팔머 보다 훨씬 간단하지 않습니다. 원할 경우 겨울 양념을 제거하거나 다른 맛을 위해 육두구 또는 호박 파이 조미료로 대체 할 수 있습니다.
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프랑스 바닐라 세이블 쿠키
Dorling Kindersley: 샬럿 톨 허스트 / 게티 이미지
이 간단한 프렌치 바닐라 세이블 을 커피, 차 또는 혼자서 제공하십시오. 그들은 초콜릿으로 이슬비를 내거나, 크림 치즈 혼합물을 채우거나, 새로운 맛을 내기 위해 배터에 더 많은 향신료를 첨가하기에 좋은 기반을 만듭니다.
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클래식 프랑스 마카롱
스프루스가 먹는다
외부에 가볍고 바삭하고 내부에 크림 같은 마카롱 은 언제든지 아름다운 대접을합니다. 그러나 특히 크리스마스에는. 그들은이 쉬운 레시피를 가지고 생각하는 것처럼 만들기가 어렵지 않습니다.
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영국 플랩 잭
스프루스
이 간단한 바 쿠키는 귀리, 말린 과일 및 견과류, 황금 시럽 및 원하는 향신료 또는 첨가물이 포함 된 그 라 놀라 바와 비슷한 맛입니다. 더 멋진 프레젠테이션을하려면 작은 조각으로 자르고 녹은 초콜릿에 담그십시오. 영국식 플랩 잭을 팬케이크와 비슷한 미국판과 혼동하지 마십시오.
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체코 진저 브레드 쿠키
크리스마스 진저 쿠키. W 즈왈
체코의 pernik na figurky 라고 불리는이 아름다운 진저 브레드 쿠키는 육두구, 계피, 생강, 피망 및 정향의 조합으로 사랑스러운 온난화 향신료 향이납니다. 쿠키 트레이에 쇼 토퍼를위한 화려하고 화려한 흰색 장식으로 그들을 덮으십시오.
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체코 흑백 쿠키
체코 흑백 쿠키. © 2009 Barbara Rolek은 About.com, Inc에 라이센스를 부여했습니다.
이 독특한 흑백 체코 크리스마스 쿠키는 반죽을 배열하는 방법에 따라 예쁜 소용돌이 모양, 바둑판 또는 레이어 디자인으로 제공됩니다. 이 레시피에는 여러 변형이 포함되어 있으므로 원하는 패턴을 선택할 수 있습니다.
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레몬 포피 시드 하만 타첸
© 미리 Rotkovitz
이 레몬 양귀비 씨 hamantaschen 을 시도해보십시오. 크리스마스 휴일에도 맛이 좋으며 유대인-독일 공동체에서 유래 한 전통적인 유대인 쿠키를 아름답게 변형하십시오. 많은 변형이 존재하며 원하는 잼으로 자신을 채울 수 있습니다. 양귀비 씨는 연말 연시의 상징과 상징으로 새해에 부와 번영을 의미합니다.
