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부엌을 리모델링하는 것은 대부분 가전 제품, 조리대 및 캐비닛을 업데이트하는 문제이지만, 부엌의 핵심과 본질에 도달하려면 부엌과 부엌의 전체 계획과 흐름을 다시 생각해야 할 수도 있습니다. 주요 주방 리모델링은 종종 전체 레이아웃을 점검합니다. 주방 디자이너와 시공 업체는 주방 리모델링에 대한 평면도 옵션을 논의 할 때 일반적으로 5 가지의 진정한 주방 디자인 레이아웃과 관련하여 말합니다.
단벽 주방 레이아웃
모든 기기, 캐비닛 및 조리대가 한 벽을 따라 배치되는 주방을 한 벽 레이아웃이라고합니다. 역설적으로, 그것은 매우 작은 부엌과 매우 넓은 공간 모두에서 똑같이 잘 작동 할 수 있습니다.
장점:
- 이 레이아웃은 방해받지 않는 트래픽 흐름을 허용합니다. 주방 공간에는 장벽이 없어 개방성을 극대화 할 수 있습니다. 이것은 설계, 계획 및 실행이 가장 쉬운 부엌 중 하나입니다. 모든 기계 서비스 (배관 및 전기)가 하나에 클러스터되어 있기 때문에 벽면에서이 디자인은 다른 레이아웃보다 훨씬 빠르고 저렴하게 만들 수 있습니다.
단점:
- 카운터 공간이 제한되어 있으며 고전적인 주방 삼각형을 사용하지 않으므로 다른 레이아웃 유형보다 효율성이 떨어질 수 있습니다. 제한된 공간으로 인해 좌석 공간을 포함하기가 어렵거나 불가능합니다.
복도 (골리 스타일) 주방 레이아웃
공간이 좁고 제한적일 때 (예: 콘도, 작은 집 및 아파트) 복도 또는 갤리 스타일 레이아웃 은 종종 유일한 디자인 유형입니다. 이 디자인에서 서로 마주 보는 두 개의 벽에는 모든 주방 서비스가 있습니다. 갤리 키친은 나머지 양쪽에 열려있어 키친이 공간 사이의 통로 역할을 할 수 있습니다. 또는 두 개의 나머지 벽 중 하나에 창이나 외부 문이 있거나 단순히 벽으로 막혀있을 수 있습니다.
장점:
- 양쪽에 카운터가있는이 레이아웃은 고전적인 주방 삼각형을 사용하기 때문에 기능이 뛰어납니다.이 레이아웃은 카운터와 캐비닛을위한 공간을 조금 더 제공합니다.
단점:
- 통로가 좁기 때문에 두 개의 주요 작업 공간 사이의 혼잡은 문제가 될 수 있습니다. 결과적으로 두 요리사가 동시에 일하는 것을 좋아할 때 좋은 레이아웃이 아니며 나머지 두 개의 벽이 열려 있으면 부엌을 통과하는 발이 불편할 수 있습니다. 끝 벽은 존재하는 경우 일반적으로 죽고 쓸모없는 공간입니다. 제한된 공간으로 인해 좌석 공간을 포함하기가 어렵습니다.
L 자형 주방 레이아웃
L 자형 주방 디자인 계획 은 가장 인기있는 레이아웃입니다. 두 개의 인접한 벽은 모든 싱크대, 캐비닛 및 주방 서비스를 고정하고 다른 두 개의 인접한 벽은 열려 있습니다. 이것은 많은 주방 캐비닛 제조업체 및 디자인 회사가 주방 가격을 결정할 때 사용하는 표준입니다 (일반적으로 10 'x 10'크기).
장점:
- 이 디자인은 주방 삼각형을 최대한 활용할 수있게 해주 며 L 자형 디자인은 교정쇄 및 한 벽 레이아웃과 비교할 때 카운터 탑 공간을 늘려줍니다.이 레이아웃은 섬 배치를 제한하는 캐비닛이 없기 때문에 주방 섬을 추가하는 데 가장 좋습니다..L 모양의 주방을 사용하면 주방에 테이블이나 기타 좌석 공간을 쉽게 넣을 수 있습니다.
단점:
- 부엌 삼각형의 끝점 (즉, 범위에서 냉장고까지)은 멀리 떨어져있을 수 있습니다. 사각 모서리는 문제가됩니다. 코너베이스 캐비닛 및 벽 캐비닛에 접근하기 어려울 수 있습니다.
일러스트: The Spruce / Theresa Chiechi
더블 L 디자인 주방 레이아웃
매우 진화 된 주방 디자인 레이아웃 인이 디자인은 두 개의 워크 스테이션을 허용합니다. 이 디자인에서 L 자형 또는 1 벽 주방은 최소한 쿡탑, 싱크대 또는 둘 다를 포함하는 모든 기능을 갖춘 주방 섬으로 보강됩니다.
장점:
- 섬이 방 둘레 카운터보다 넓기 때문에 (보통 24.5 인치) 섬 조리대 공간이 넓습니다. 워크 스테이션이 분리되어 있기 때문에이 주방에서는 두 명의 요리사가 쉽게 일할 수 있습니다. 이들은 일반적으로 두 개의 싱크대 또는 와인 쿨러 또는 두 번째 식기 세척기와 같은 추가 기기를 포함 할 수있는 대형 주방입니다.
단점:
- 이러한 주방은 섬을 수용하기 위해 많은 바닥 공간을 소비합니다.
U 자형 주방 디자인 레이아웃
U 자형 주방 설계 계획 은 한쪽 끝 벽에 조리대 또는 주방 서비스가있는 것을 제외하고 복도 모양의 계획으로 생각할 수 있습니다. 부엌에 접근 할 수 있도록 나머지 벽은 열려 있습니다.
장점:
- 이 배열은 고전적인 주방 삼각형을 사용하여 작업 흐름을 양호하게 유지합니다. 닫힌 끝 벽은 여분의 캐비닛을위한 충분한 공간을 제공합니다.
단점:
- 주방 섬을 원한다면이 디자인에 집어 넣기가 더 어렵습니다. 부엌 공간을 잘 계획하려면 너비가 48 인치 이상이고이 레이아웃에서는 달성하기 어려운 통로가 있어야합니다. 3 개의 벽에있는 기기와 4 개의 벽에 액세스 할 수 있도록 열면 좌석 공간을 포함하기가 어렵습니다. U 자형 주방.
