아이언 백웰 / 포토 디스크 / 게티 이미지
- 총 20 분
- 준비: 10 분
- 요리: 10 분
- 수율: 24 쿠키 (24 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 123 | 칼로리 |
| 6g | 지방 |
| 16g | 탄수화물 |
| 2g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 쿠키 24 개 (24 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 123 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 6g | 7 % |
| 포화 지방 2g | 10 % |
| 콜레스테롤 38mg | 13 % |
| 나트륨 154mg | 7 % |
| 총 탄수화물 16g | 6 % |
| 식이 섬유 1g | 5 % |
| 단백질 2g | |
| 칼슘 29mg | 2 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이 유제품이없는 오트밀 초콜릿 칩 쿠키 레시피는 항상 어린이와 성인에게 인기가 있습니다. 유제품이없는 코코아, 커피 또는 차 한 잔으로 원하는 종류의 쿠키를 만듭니다. 휴식 시간 동안 디저트 또는 간식을 위해 점심 도시락에 부부를 배치하십시오.
쿠키는 전통적인 버터가 함유 된 품종보다 지방과 콜레스테롤이 현저히 낮습니다. 마가린도 사용되지 않은 것을보고 놀랄 수도 있습니다. 전형적인 오트밀 쿠키 레시피에서 버터 또는 마가린을 많이 볼 수 있지만, 훨씬 적은 양의 카놀라유가 대신 사용됩니다. 이 조리법은 식품 저장실이나 냉장고에 이미 가지고있는 것을 사용하기 때문에 다량의 재료를 다 쓰거나 구입할 필요가 없습니다.
오트밀은 미국 심장 협회 (American Heart Association)에 의해 심장 건강에 좋은 곡물로 선전됩니다. 수용성 섬유질의 좋은 공급원으로 소화 건강에 도움이되고 심장 위험을 줄입니다. 오트밀은 밀가루보다 더 만족 스럽기 때문에 쿠키 한두 가지로 멈출 수 있습니다 (이것은 너무 좋지만하기는 어렵습니다). 이 조리법에는 계란이 포함되어 있으므로 비건 채식이 아닙니다.
성분
- 귀리 2 컵
- 밀가루 1 컵 (만능)
- 밝은 갈색 설탕 1 컵 (포장)
- 가루 설탕 1 컵
- 베이킹 소다 1 작은 술
- 1/4 작은 술 소금
- 카놀라유 3 큰술
- 큰 계란 2 개 (약간 구타)
- 레몬 주스 2 큰술
- 바닐라 추출액 1 티스푼
- 다크 유제품이없는 초콜릿 칩 1/2 컵
그것을 만드는 단계
오븐을 375F로 예열하십시오. 큰 베이킹 시트에 양피지를 깔고 따로 보관하십시오.
큰 혼합 그릇에 귀리, 밀가루, 갈색 설탕, 가루 설탕, 베이킹 소다 및 소금을 결합하십시오.
다른 믹싱 보울에서 카놀라유, 계란, 레몬 주스 및 바닐라 추출물을 섞을 때까지 함께 휘젓습니다.
젖은 성분을 건조한 성분에 첨가하고 방금 혼합 될 때까지 혼합합니다.
어두운 유제품이없는 초콜릿 칩을 접습니다.
쿠키를 서로 약 2 인치 간격으로 숟가락으로 준비된 시트에 떨어 뜨립니다.
8 ~ 12 분 동안 굽거나 가장자리 주위에 연한 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.
와이어 냉각 랙에서 쿠키를 제거하십시오. 따뜻한 서빙을하기 전에 몇 분 동안 식히거나 나중에 실온에서 서빙하십시오.
팁
- 쿠키를 실온에서 1 주일 동안 밀폐 된 용기에 보관할 수 있습니다. 구운 쿠키를 최대 3 개월 동안 얼릴 수 있습니다. 유제품을 먹지 않고 우유 한 잔이없는 초콜릿 칩 쿠키를 생각할 수없는 경우, 아름다운 우유 대안으로 쿠키를 즐길 수 있습니다. 두유, 아몬드 우유 또는 코코넛 우유와 함께 사용해보십시오. 유제품이없는 초콜릿 칩을 사용해야합니다. 모든 유제품을 피해야한다면 포장을 확인하여 유제품이 없는지 확인하십시오.
레시피 태그:
- 초콜릿
- 유제품 무료 오트밀 쿠키
- 디저트
- 미국 사람
