누구나 쉽게 요리 할 수있는 9 가지 쉬운 프랑스 요리법

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프랑스 요리에는 많은 미스터리가있을 수 있으며 전문 요리가 모두 훌륭하기 때문에 가능합니다. 그들은 일반 재료를 환상적인 식사로 바꾸고 쉽게 보일 수 있습니다. 비밀은 종종 정말 쉽다 는 것입니다!

최고의 프랑스 요리는 가장 간단하며 누구나 요리 할 수 ​​있습니다. 프랑스 요리에서 볼 수있는 가장 좋고 가장 쉬운 요리 몇 가지를 살펴 보겠습니다. 그들은 만드는 재미와 절대적인 즐거움을 먹는다.

• Escargot-Stuffed 버섯

  

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  escargot-stuffed mushrooms와 같은 이름으로, 아마도이 전채가 너무 어렵다고 생각할 것입니다. 그러나이 맛있는 음식이 얼마나 쉬운 지 유쾌하게 놀라게 될 것입니다.

  가능하면 신선한 달팽이를 선택하십시오. 그러나 당신이 붙어 있다면, 특히 통조림으로 조리법을 조금 더 쉽게 만들 수 있으므로 통조림을 사용하십시오. 하나의 달팽이가 맛있는 허브 버터와 함께 하나의 버섯에 들어갑니다. 모두 구워졌으며 15 분 안에 모든 사람들에게 감동을 줄 수있는 요리가 있습니다.

• 아보카도와 로메인 샐러드

  

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  최고의 샐러드가 가장 쉬운 경우가 많으며 이는 프랑스 요리에서 샐러드를 어떻게 취급하는지 보여주는 완벽한 예입니다. 샐러드에는 로메인 하트, 잘게 썬 아보카도 및 작은 토마토가 들어간 다음 발사믹 식초를 뿌린 후 딜과 파슬리의 힌트로 맛을냅니다.

  이 아보카도와 로메인 샐러드를 김이 나는 수프 그릇과 함께 제공하십시오. 우리는 Lobster Bisque가 환상적인 아이디어라고 생각합니다.

• 랍스터 비스크

  

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  랍스터 비스크와 같은 유명한 요리법이 '쉬운'프랑스 요리법 모음에 포함될 것으로 기대 했습니까? 놀라운 추가 사항 일 수도 있지만 프랑스 요리사처럼 요리 할 수 ​​있다는 점을 입증합니다.

  프랑스 요리에서 비스크 는 크림 같고 두꺼운 수프이며 두꺼운 크림은이 고전적인 요리법에서 일을 처리합니다. 파프리카, 양파, 화이트 와인으로 완성됩니다. 코냑도 잊지 마세요. 수프를 멋지게 만드는 열쇠입니다.

• 프렌치 렌즈 콩 수프

  

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  완전 채식주의 자 수프를 찾고 있다면, 클래식 프랑스 렌즈 콩 수프는 훌륭한 선택이며 완전 채식과 비 채식을 모두 좋아합니다.

  수프에는 양파, 셀러리, 당근, 마늘 및 토마토가 가득합니다. 렌즈 콩과 사과 식초는 완벽하게 마무리합니다. 그것은 가장 빠른 수제 수프 중 하나이며 약 45 분 안에 테이블 준비가 될 수 있습니다. 또한 맛있습니다.

• 파이 로레인

  

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  치즈는 또 다른 유명한 프랑스 요리이며 맛있는 계란 빵을 만들 수있는 방법이 많이 있습니다. 시금치와 양파 치즈와 같은 풍미있는 즐거움을 선택하거나 상징적 파이 로레인을 고려할 수 있습니다.

  이 겸손한 계란 파이의 열쇠는 베이컨, 육두구 및 많은 치즈, 특히 Gruyere입니다. 현지 시장에서 그것을 찾을 수 없다면 스위스 치즈가 잘 될 것입니다.

• 크로크 무슈

  

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  프랑스 요리를 탐험하면서 '크런치'를위한 프랑스어 인 크로크 (Croque)라는 많은 요리법을 발견하게됩니다. 이들은 비스트로에서 찾을 수있는 맛있는 작은 샌드위치이며 다양한 맛이 있습니다.

  토마토, 치즈, 햄 및 허브 마요네즈의 섬세한 샌드위치 인 Croque Provencal을 만들 수 있습니다. 튀긴 계란을 새로운 차원으로 끌어 올리는 환상적인 아침 샌드위치 인 유명한 Croque Madame을 시험해 볼 수도 있습니다.

  다시 한번, 당신은 진정한 고전을 가지고 Croque Monsieur를 고수하고 싶을 것입니다. 이 햄과 그뤼 예르 샌드위치에는 디종 머스타드가 포함되어 있으며 바삭하고 황금빛 갈색으로 구워집니다.

• 스테이크 오 포 아브 르

  

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  이 쉬운 요리법으로 스테이크 밤에 간단한 프랑스 식 트위스트를 추가하십시오. Steak au poivre는 '고추 스테이크'로 번역되며 스트립 스테이크를 드레싱하는 빠르고 멋진 방법입니다. 작은 쇼맨쉽이 포함되어 있기 때문에 낭만적 인 저녁 식사를 위해이 음식을 저장하고 싶을 수도 있습니다.

  스테이크는 단순히 후추와 소금으로 맛을 낸 다음 프라이팬에 볶습니다. 마법은 당신이 (주의해서) 코냑을 1/2 컵 더할 때 발생합니다. 작은 크림을 추가하면 맛있는 스테이크 저녁 식사가 준비됩니다.

• 오렌지 오리

  

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  프랑스 식당은 오리에게 자신의 오리를 자랑스럽게 생각합니다. 레시피는 간단하고 평범한 오리 가슴살을 매혹적인 식사로 바꿔줍니다.

  이 레시피에는 두 단계가 있으며 첫 번째 단계는 오렌지 소스를 만드는 것입니다. 신선한 오렌지, 식초, 샬롯 및 닭고기 스톡의 간단한 제조법입니다. 다음은 오리이며 소스보다 훨씬 쉽습니다.

• 간체 브리오슈

  

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  빵은 프랑스 요리의 핵심 요소이며 브리오슈는 가장 잘 알려진 품종 중 하나입니다. 많은 클래식 브리오시 레시피는 약간의 도전이 될 수 있지만, 이 단순화 된 브리오슈는 초보자에게 좋습니다.

  Brioche는 섬세한 빵이며 환상적인 향기가 있습니다. 레시피는 다른 많은 빵 레시피를 모방하므로 일반 빵 베이커라면 간단합니다.