중동 마늘 튀긴 계란. Westend61 / 게티 이미지
- 총 16 분
- 준비: 10 분
- 요리: 6 분
- 수확량: 계란 2 개 (1 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 186 | 칼로리 |
| 11g | 지방 |
| 6g | 탄수화물 |
| 15g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 계란 2 개 (1 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 186 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 11g | 15 % |
| 포화 지방 4g | 20 % |
| 콜레스테롤 419mg | 140 % |
| 나트륨 744mg | 32 % |
| 총 탄수화물 6g | 2 % |
| 식이 섬유 1g | 삼% |
| 단백질 15g | |
| 칼슘 89mg | 7 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
튀긴 계란은 미국에서와 마찬가지로 중동 식 아침 식사 메뉴에서 인기가 있습니다. 그러나 약간의 기름이나 버터로 요리 한 간단한 깨진 계란 대신에, 이 맛좋은 레시피는 마늘, 레몬 주스, 다진 신선한 파슬리를 특징으로하여 온 가족을 흥분시킬 맛있고 흥미로운 계란 요리를 만듭니다.
그러나 더 많은 재료가 포함되어 있다고해서이 레시피가 복잡하거나 제조 시간이 오래 걸리는 것은 아닙니다. 이 마늘 튀긴 계란 요리법은 한 단계 만 더 추가하면 약 5 분 안에 아침 식사 테이블에있게됩니다!
성분
- 버터 (또는 프라이팬 코팅 용 쿠킹 스프레이)
- 다진 마늘 1 큰술
- 레몬 주스 1 테이블 스푼 (갓 짜서)
- 계란 2 개
- 1/4 작은 술 소금 (또는 맛)
- 1/4 티스푼 후추 (또는 맛)
- 신선한 파슬리 1 티스푼 (잘게 다진 것)
그것을 만드는 단계
중간 정도의 열에서 프라이팬에 버터를 녹이거나 가열하기 전에 요리 용 스프레이로 팬을 코팅하십시오. 마늘과 레몬 주스를 넣고 약 2 분간 볶은 후 마늘이 타지 않는지 확인하십시오.
프라이팬에 계란을 부수십시오. 노른자가 조금 단단해지기 시작할 때까지 소금과 후추를 뿌려 약 2 분 동안 요리하십시오.
계란을 조심스럽게 뒤집고 소금과 후추로 다시 뿌린다. 1 ~ 2 분 동안 요리하십시오 (단단한 노른자를 좋아한다면 더 길어집니다).
프라이팬에서 제거하고 파슬리를 뿌린 다음 즉시 서빙하십시오.
계란을 요리하는 추가 방법
이 요리법으로 계란을 요리하는 다른 방법을 모색했다면 운이 좋을 것입니다! 시도하기를 기다리는 간단한 계란 요리법이 많이 있습니다.
- 구운 계란: 으깬 계란이라고도하며 스토브에서 계란을 튀기는 것보다 오븐에서 조금 더 오래 걸릴 수 있지만 결과는 기다릴만한 가치가 있습니다. 계란은 개별 요리에서 크림, 버터 및 치즈와 결합하여 설정 될 때까지 구워집니다. 이것은 다양한 치즈와 함께 허브, 잘게 썬 야채, 심지어 햄이나 베이컨을 추가하여 맛있게 먹을 수있는 유연한 레시피입니다. 다른 종류의 아침 식사를 위해 피 각질의 빵으로 푸십시오. 데친 계란: 조금 더 건강한 것을 찾고 있다면, 데친 계란이 그 답입니다. 그들은 요리에 협박하는 것처럼 보일지 모르지만 몇 가지 간단한 단계를 따르면 완벽하게 데친 계란을 먹어야하며 영어 머핀이나 구운 곡물 빵에 편안하게 앉을 수 있습니다.
레시피 태그:
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