bumbe / 플리커
- 총 25 분
- 준비: 25 분
- 요리: 0 분
- 수확량: 스타터 4 봉 (4 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 338 | 칼로리 |
| 5g | 지방 |
| 69g | 탄수화물 |
| 5g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 스타터 4 봉 (4 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 338 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 5g | 7 % |
| 포화 지방 2g | 10 % |
| 콜레스테롤 6mg | 2 % |
| 나트륨 381mg | 17 % |
| 총 탄수화물 69g | 25 % |
| 식이 섬유 2g | 9 % |
| 단백질 5g | |
| 칼슘 118mg | 9 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
우정 빵 스타터는 아미쉬 우정 빵을 만드는 데 사용됩니다. 일반적으로 친구로 나누어 져 있기 때문에 우정 빵 스타터라고합니다.
참고:이 스타터를 설탕을 거의 사용하지 않는 효모 빵 스타터와 혼동하지 마십시오. 이 조리법은 효모 덩어리 빵이 아닌 달콤하거나 빠른 빵 덩어리의 기초로 사용됩니다.
성분
- 물 1/4 컵
- 1/4 온스 봉투 활성 건조 효모 (약 2/4 티스푼)
- 설탕 1 컵
- 밀가루 1 컵
- 우유 1 컵
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
유리 측정 컵에 1/4 컵의 물을 넣으십시오. 전자 레인지의 물을 110F로 가열하거나 수돗물이 해당 온도에 도달하면 대신 사용하십시오.
효모를 추가하십시오. 효모가 용해되도록하십시오. 약 10 분이 소요됩니다. 플라스틱 숟가락으로 효모가 녹을 때까지 효모를 저어줍니다. 측정 컵을 따로 보관하십시오.
큰 비금속 보울에서 설탕과 밀가루를 철사가 아닌 털과 결합하십시오. 우유와 녹은 효모를 천천히 첨가하십시오. 혼합 될 때까지 혼합물을 저어 준다.
각 비닐 봉지에 스타터 3/4 컵을 넣으십시오. (초과분은 보관하는 가방에 들어갑니다.) 다른 3 개의 가방을 지침 사본과 함께 친구에게주십시오.
즐겨!
팁
- 발효 과정이 성공하려면 금속 숟가락이나 그릇에 닿아서는 안됩니다. 이것은 프로세스를 크게 방해 할 것입니다.
레시피 태그:
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