바닐라 럼 레시피와 바커스 에스프레소 마티니 레시피

몬티 라쿠 센 / 게티 이미지

총 5 분
준비: 5 분
요리: 0 분
수율: 칵테일 1 개 (1 인분)

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영양 지침 (1 회 제공)
132	칼로리
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영양 사실
서빙: 칵테일 1 개 (1 인분)
서빙 당 금액
칼로리	132
일일 가치 %
총 지방 0g	0 %
포화 지방 0g	0 %
콜레스테롤 0mg	0 %
나트륨 2mg	0 %
총 탄수화물 0g	0 %
식이 섬유 0g	0 %
단백질 0g
칼슘 2mg	0 %
* DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다.

영양 정보는 성분 데이터베이스를 사용하여 계산되며 추정치로 간주해야합니다.

몇 년 동안 에스프레소 마티니에 대한 많은 시도가 있었지만, 버진 아일랜드의 세인트 크로이 (St. Croix)에있는 현재 폐쇄 된 바커스 레스토랑에서 만든 요리법을 능가 할 수있는 레시피는 거의 없습니다. 정말 멋진 칵테일이지만, 만들기가 너무 쉽다는 것은 우스운 일입니다.

이 에스프레소 마티니 레시피가 눈에 띄는 것은 Cruzan의 매우 달콤한 바닐라 럼과 St. Croix의 매우 달콤한 바닐라 럼과 커피 리큐어 및 강력하고 갓 양조 한 커피의 조합입니다. 트리오는 스위트 바닐라가 뒷받침하는 풍부한 커피 향을 두 배로 제공하는 가장 멋진 방식으로 함께 제공됩니다. 멋진 저녁 식사 후 음료뿐만 아니라 행복한 시간을위한 재미있는 픽업입니다!

성분

2 온스 바닐라 럼 (Cruzan)
1 3/4 온스 커피 리큐어 (Kahlua)
1/2 온스 커피 (강하고 냉장)
장식: 3 커피 콩

그것을 만드는 단계

재료를 모으십시오.

얼음이 든 칵테일 셰이커에 재료를 붓습니다.

잘 흔들어

잘 식힌 칵테일 글라스에 넣고 커피 원두로 장식하십시오.

봉사하고 즐기십시오!

팁

이 마티니는 당신이 만들 수있는 가장 강한 커피와 에스프레소 샷에 가장 적합합니다. 드립 머신 대신 타설 브루어, 모카 포트 또는 프렌치 프레스와 같은 다른 추출 방법을 사용하여 가장 풍부하고 어두운 커피를 만드십시오. 커피를 혼합하기 전에 커피를 식히십시오. 커피가 뜨거우면 셰이커의 얼음이 거의 즉시 녹습니다. 냉장고 나 냉동실에서 몇 분 동안 뜨거운 커피가 완벽한 온도로 올라가고 또 다른 옵션은 차가운 커피를 사용하는 것입니다. 이 추출 방법은 열을 추가하지 않지만 추출하는 데 약 12 시간이 걸리므로 미리 계획해야합니다. 갓 분쇄 한 커피 원두를 사용하면 차가운 커피 칵테일에 적합한 놀랍도록 풍부하고 향이 좋은 컵을 생산할 수 있습니다. 그것은 콩이 건강, 행복 및 번영을 상징하는 이탈리아 커피 삼부 카 음료에서 유래합니다.

레시피 변형

럼주보다 보드카를 선호하는 경우 바닐라 향이 나는 보드카로 음료를 만드십시오. 인기있는 맛이며, 가장 잘 알려진 브랜드가 많이 생산하기 때문에 찾기 어렵지 않으며 Crown Royal이나 Jim Beam과 같은 바닐라 위스키를 사용해 볼 수도 있습니다. DIY 바닐라 주입을하십시오. 바닐라 콩 또는 이틀에서 사일 정도면됩니다. Kahlua가 시장에서 가장 인기있는 커피 리큐어 일지 모르지만 시도해 볼 가치가 더 있지만 좋아하는 주류 브랜드가 바닐라 대안을 생산하지 않으면 좋은 옵션입니다. Firelit, Leopold Bros., St. George Spirits 또는 New Deal과 같은 수제 커피 리큐어를 찾으십시오. 커피 애호가는 수제 커피 리큐어도 즐길 수 있습니다. 그것은 당신의 정확한 맛에 맛을 사용자 정의하고 당신이 좋아하는 커피 콩을 선택할 수있는 기회를 제공합니다.

Bacchus Espresso Martini는 얼마나 강력합니까?

대부분의 향이 나는 주류와 마찬가지로 Cruzan Vanilla Rum은 일반 럼보다 낮은 수준으로 병에 담겨 있습니다. 무게는 Kahlua와 동일한 21 % ABV (42 교정)에 불과하기 때문에 캐쥬얼 음료에 적합한 매우 낮은 마티니입니다. 평균적으로 알코올 함량은 13 % ABV (26 증명)이며 와인 한 잔을 즐기는 것과 같습니다.

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