목욕

구운 석류 치킨 레시피 (고기)

차례:

Anonim

스프루스 / 미리 로트 코 비츠

  • 총 45 분
  • 준비: 10 분
  • 요리: 35 분
  • 수율: 4 ~ 6 인분
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영양 지침 (1 회 제공)
612 칼로리
33g 지방
20g 탄수화물
57g 단백질
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영양 사실
서빙: 4-6 서빙
서빙 당 금액
칼로리 612
일일 가치 %
총 지방 33g 42 %
포화 지방 8g 42 %
콜레스테롤 174mg 58 %
나트륨 486mg 21 %
총 탄수화물 20g 7 %
식이 섬유 1g 5 %
단백질 57g
칼슘 90mg 7 %
* DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다.
영양 정보는 성분 데이터베이스를 사용하여 계산되며 추정치로 간주해야합니다.

석류는 로쉬 하사 나에게 상서로운 음식으로 여겨지며, 휴일 테이블을 염두에두고 준비하기 쉬운 구운 석류 치킨을 만들었습니다. 그러나 맛있는 매리 네이드에 달콤한 탕을 추가하는 석류 주스는 연중 많은 슈퍼마켓에서 구입할 수 있으므로 연중 내내 안식일이나 휴가 식사에 적합합니다. 군중을 위해 요리하는 경우 레시피는 쉽게 두 배가됩니다.

성분

  • 뼈가없고 껍질이없는 닭 가슴살 2 1/2 ~ 3 파운드 (약 1 ~ 1 1/4 킬로그램)
  • 엑스트라 버진 올리브 오일 2 큰술
  • 3 정향 마늘 (껍질을 벗기고 얇게 썬 것)
  • 생강 1/2 작은 술
  • 계피 1/2 티스푼
  • 석류 주스 1 컵 / 235 밀리리터
  • 1 라임 주스
  • 타 마리 간장 2 큰술
  • 순수한 메이플 시럽 2 큰술
  • 석류 씨앗 1/4 컵 / 45g (선택 품목, 장식용)

그것을 만드는 단계

    오븐을 400F / 205C로 예열하십시오.

    닭 가슴살을 한 층에 담을 수있을만큼 큰 베이킹 접시에 넣고 올리브 오일로 닭을 뿌립니다.

    얇게 썬 마늘로 닭고기를 골고루 바르고 생강과 계피를 뿌린다. 따로.

    유리 컵이나 작은 그릇에 석류 주스, 라임 주스, 간장, 메이플 시럽을 함께 휘젓습니다. 닭을 부어주세요.

    베이킹 접시를 예열 된 오븐에 넣습니다. 닭고기가 익을 때까지 주기적으로 두껍게 바르고 주스가 깨끗해지며 육류는 즉시 읽은 온도계에 165 F / 75 C의 내부 온도를 기록합니다. (요리 시간은 닭 가슴살의 크기에 따라 달라질 수 있습니다. 두꺼운 조각은 요리하는 데 시간이 더 오래 걸립니다).

    닭고기를 서빙 플래터로 옮기고 석류 씨앗을 사용하는 경우 장식하십시오.

    팬 주스 또는 석류 ​​감소로 이슬비를냅니다. 즐겨!

  • 신선한 석류가 계절에있을 때는 축제 발표를위한 장식물로 아일 (일명 종자)을 사용하십시오.

변화

  • 닭을 칭찬하기 위해 석류를 쉽게 줄일 수 있습니다. 매리 네이드를 두 배로 늘리지 만 닭고기 전체에 쏟아 붓는 대신 혼합물의 절반을 예약하십시오. 예약 된 매리 네이드를 작은 냄비에 넣고 숟가락의 뒷면을 코팅하기에 충분할 때까지 끓입니다. 서빙하기 직전에 요리 한 닭고기를 뿌립니다.

레시피 태그:

  • 치킨
  • 공식 만찬
  • 퓨전
  • 생일
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