제임스 바이 그리 / 포토 라이브러리 / 게티 이미지
- 총 40 분
- 준비: 10 분
- 요리: 30 분
- 수율: 4 ~ 6 인분
오븐에서 구운 쌀 필라프는 매우 쉽습니다. 원하는 경우 쌀을 첨가하기 전에 다진 양파와 마늘을 기름에 볶을 수 있습니다. 다진 허브 또는 강판 파르 메산 치즈는 완성 된 요리에 맛있게 자극됩니다. 원하는 경우 긴 곡물 현미 로이 요리법을 만들 수 있습니다-쌀이 부드러워 질 때까지 더 오래 굽습니다.
구운 닭고기, 미트 로프 또는 구운 스테이크와 함께 제공되는 훌륭한 요리법입니다. 일단 비율을 기억하면 간단하게 만들 수 있습니다.
성분
- 올리브 오일 1 큰술
- 생 쌀된 백미 1 컵
- 닭고기 스톡 또는 국물 2 컵
- 1/2 작은 술 소금
- 핀치 화이트 페퍼
그것을 만드는 단계
오븐을 375F로 예열합니다. 오븐 방지 냄비 나 프라이팬에 기름을 중간 정도 높은 열로 가열합니다.
쌀을 넣고 저어 기름을 바르고 2 ~ 3 분 동안 약간 izzle 쌀 때까지 밥을 데 웁니다. 뜨거운 닭고기 스톡, 소금 및 후추를 넣고 끓여서 덮고 오븐에 넣습니다.
모든 액체가 흡수 될 때까지 약 20-25 분 동안 필라프를 굽습니다. 오븐에서 꺼내 포크로 버리고 서빙하십시오.
현미의 경우 모든 비율을 동일하게 유지하십시오. 50 ~ 60 분 동안 또는 쌀이 부드러워 질 때까지 굽습니다.
레시피 태그:
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