스프루스
- 총 65 분
- 준비: 20 분
- 요리: 45 분
- 수율: 4 ~ 6 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 344 | 칼로리 |
| 24g | 지방 |
| 5g | 탄수화물 |
| 25g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 4-6 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 344 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 24g | 31 % |
| 포화 지방 10g | 51 % |
| 콜레스테롤 166mg | 55 % |
| 나트륨 342mg | 15 % |
| 총 탄수화물 5g | 2 % |
| 식이 섬유 1g | 2 % |
| 단백질 25g | |
| 칼슘 38mg | 삼% |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이 기본적인 빵 먹거리 또는 드레싱은 버터 캐서롤로 완벽하게 구워 지지만 칠면조 또는 닭고기 전체에서 구워 질 수도 있습니다. 그것은 다재다능한 맛이며 많은 향미가 추가 될 수 있습니다. 소시지, 버섯 또는 깍둑 썰은 사과를 드레싱에 넣는 것을 고려하십시오. 돼지 갈비 또는 돼지 등심 로스트에도 좋습니다. 콘 브레드 빵 부스러기 절반 또는 1/3로 드레싱을 만들 수도 있습니다.
일부 가족은 깍둑 썰거나 으깬 요리 감자를 드레싱에 넣고 슬라이스 된 얇게 썬 올리브와 같은 재료는 평범한 기본 드레싱에 놀라운 맛을 더할 수 있습니다. 지침 아래에서 많이 사용되는 변형을 참조하십시오. 큰 저녁 식사를 위해 드레싱을 두 배로 쉽게 할 수 있습니다.
이 요리법은 조류에서 먹거리를 요리하기로 선택하면 작은 (8-10 파운드) 칠면조를 채우는 데 충분한 드레싱을 만듭니다. 칠면조에서 먹거리를 요리하는 경우 칠면조를 오븐에서 꺼내기 전에 먹거리가 중앙에 165F 이상 있는지 확인하십시오. 서빙 보울의 모든 먹거리를 제거하십시오. 칠면조에 보관하지 마십시오.
성분
- 양파 1/4 컵 (잘게 다진 것)
- 셀러리 1/2 컵 (다진 것)
- 버터 1/3 컵
- 4 컵 빵 큐브
- 1/8 티스푼 후추
- 코셔 소금 1/2 티스푼 (또는 맛)
- 1/4 ~ 1/2 티스푼 세이지
- 가금류 양념 1/4 ~ 1/2 티스푼
- 컨테이너 형제 1 개 (터키 또는 치킨)
- 계란 2 개 (구타)
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
스프루스
오븐을 325 F / 165 C / Gas로 가열합니다. 3. 베이킹 접시에 버터를 뿌려 기름칠하십시오.
스프루스
부드럽게 될 때까지 버터에 양파와 셀러리를 소테.
스프루스
큰 혼합 그릇에 양파 혼합물을 빵, 후추, 소금, 세이지 및 가금류 조미료와 결합하십시오.
스프루스
촉촉해질 때까지 국물을 저어주세요. 이 시점에서 계란을 추가하기 전에 양념을 맛보고 조정하십시오.
구타 계란을 넣고 잘 섞일 때까지 저어주세요.
스프루스
채워진 혼합물을 준비된 베이킹 접시에 옮기고 느슨하게 포장하십시오.
스프루스
베이킹 접시를 호일로 단단히 덮으십시오.
스프루스
약 40 분 동안 굽습니다.
스프루스
호일을 제거하고 갈색이 될 때까지 5 ~ 10 분 더 구워냅니다.
조심하세요: 맛있는 추수 감사절을 만들기 위해 알아야 할 모든 것
레시피 변형
- 곱창 스터핑: 칠면조 목, 다진 고기, 심장을 물 4 컵에 담그고 때로는 1 시간 반 동안 저어줍니다. 간을 넣고 15 분 더 끓인다. 칠면조 국물에 사용하기 위해 국물을 그릇에 담그십시오. 목 뼈에서 고기를 제거하고 모래 주머니, 심장 및 간을 자르십시오. 다진 곱창을 먹거리 혼합물에 넣고 지시에 따라 굽습니다. 소세지 스터핑: 중간 열에 대한 프라이팬에서 벌크 마일드 이탈리안 소세지 또는 가벼운 조식 소세지 1 / 2 ~ 1 파운드를 따로 따로 갈색으로 내린 후 소진하여 스터핑 혼합물에 넣습니다. 사과 먹거리: 사과를 주사위에 넣고 양파와 셀러리와 함께 볶습니다. 원하는 경우 말린 크랜베리 또는 건포도로 드레싱에 첨가하십시오. 빵과 콘 브레이크 먹거리: 빵 큐브의 절반을 부서진 콘 브레드로 대체하여 맛과 질감을 향상시킵니다. 굴 스터핑: 다진 굴 1⁄2 ~ 2 컵을 볶은 통조림이나 갓 채운 음식에 넣습니다. 버섯 스터핑: 양파와 셀러리 혼합물을 넣은 Sauté 8 온스의 얇게 썬 신선한 버섯.
레시피 태그:
- 빵
- 빵 먹거리
- 반찬
- 남부 지방 사투리
