Game Set Match는 인기있는 Bourbon Manhattan을 현대적으로 재 해석 한 것으로, 약간의 왜곡이있어 뛰어난 칵테일입니다. 롭 로손 / 포토 라이브러리 / 게티 이미지
- 총 3 분
- 준비: 3 분
- 요리: 0 분
- 수율: 칵테일 1 개 (1 인분)
Washington DC에 기반을 둔 혼합 학자 JP Caceres가 만든이 멋진 게임 세트 매치 칵테일은 고전적인 맨해튼을 멋지게 변형시킵니다.
Game Set Match는 Basil Hayden 's Bourbon의 부드럽고 매운 맛을 달콤한 버몬트, Cynar artichoke 리큐어 및 두 종류의 쓴 맛과 결합합니다. 복잡하고 긴 마감 처리를 한이 칵테일은 따뜻한 여름 밤의 끝을 즐길 수있는 완벽한 방법입니다.
성분
- 2 온스 버번 위스키 (Basil Hayden 's)
- 1/2 온스 달콤한 버몬트 (Carpano Antica Formula)
- 1/2 온스 Cynar 리큐어
- 4 대쉬 요금 브라더스 구식 비터
- 2 개의 대시 Regan 's Orange Bitters
- 장식: 레몬 웨지와 체리
그것을 만드는 단계
얼음으로 채워진 혼합 유리에 재료를 결합하십시오.
25-30 초 동안 저어줍니다.
냉장 된 칵테일 잔에 긴장을 푸십시오.
레몬 웨지와 체리로 장식하십시오.
훌륭한 게임 세트 매치를위한 추가 팁
- 바질 헤이든 즈는이 칵테일에서 버번을위한 완벽한 선택입니다. 왜냐하면 그것은 많은 성격을 가진 부드러운 위스키이기 때문입니다. 다른 대안은 권장 사항보다 약간 더 강력하지만 Jim Beam의 Small Batch Collection에서 다른 버번 중 하나를 사용하는 것에 대해 생각할 수 있습니다.Carpano Antica Formula는 가장 좋은 옵션 중 하나입니다 오늘날 생산되는 많은 달콤한 버몬트 라벨 중 하나입니다. 시나 (Cynar)는 아티 초크 기반의 다이제스트로, 반세기가 넘었지만 근래의 혼합 학자들 사이에서 새로운 관심을 받고 있습니다.. 쓴 맛은 위스키와 버몬트의 달콤하고 매운 조합과 완벽한 대조를 이루며 칵테일 세계에서 현대적인 마블로 변형시키는 칵테일과 같은 칵테일입니다. 각 풍미가 음료의 균형을 더하는 새로운 측면을 가져 오기 때문에 종종 발생하지만 흔한 일은 아닙니다. 추천 쓴 맛은 실제로 그들의 풍미 프로파일 내에서 가장 좋은 옵션이며, 이들 중 하나를 대체하지 않는 것이 가장 좋습니다.
게임 세트는 얼마나 강력합니까?
알코올 성분으로 완전히 구성되어 있기 때문에 매우 강력한 칵테일입니다. 멋진 희석액을 얻으려면 제대로 저어주십시오. 우리가 모든 권장 브랜드를 고수한다면, 완성 된 음료의 무게는 29 % ABV (58 증명)입니다.
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