Stephen Zeigler / Photodisc / 게티 이미지
200 종 이상의 닭이 있다는 것을 알고 있습니까? 왜 신경 쓰나요? 색상, 깃털 패턴, 빗 모양 및 wattles의 스타일 (약간의 장식적인 고려 사항) – 닭 품종은 성격에서 육식성 (계란에 앉는 경향), 겨울의 강건 함 및 달걀 색에 이르기까지 모든면에서 다릅니다! 또한 일부 농부들은 농사를 짓기 위해 희귀 품종을 보여 주거나 번식 시키거나 특정 품종을 좋아하기 때문에 재배합니다.
크기
닭 품종은 표준 또는 대형과 자그마한 두 가지 크기 범주 중 하나로 나뉩니다. 실제로 많은 품종이 두 가지 크기로 제공됩니다. 큰 품종은 단순히 자그마한 품종보다 크고 고기와 계란을 더 많이 생산합니다. 자그마한 크기는 큰 품종의 닭 크기의 1/4 ~ 1/5입니다. 알은 작고 자그마한 일생 동안 계속 날 수 있습니다. 자그마한 종은 큰 품종보다 기질이 조금 더 강합니다.
일부 취미 농민들은 자그마한 닭을 기르고 사육하고 보여주는 것을 좋아합니다. 다른 품종은 큰 품종의 닭고기와 동일합니다. 그러나 계란 및 / 또는 육류를 위해 닭을 기르는 농부는 큰 품종의 닭을 선택하여 생산 효율을 높일 수 있습니다. 어떤 사람들은 다양성과 "애완 동물"닭의 일종으로 큰 품종의 닭과 몇 가지 금지법을 혼합하여 사용하는 것을 좋아합니다.
무거운 품종
대담
견고 함은 닭이 추운 겨울에 얼마나 잘 어울리는지를 설명하는 것이 아닙니다. 그것은 번식기, 어떤 유전 적 약점, 종종 사료를 먹거나 사료를 먹는 경향 (종종 "중고 감")을 통해 번식 할 수있는 품종의 능력을 말합니다. 유산이나 가보 품종과 같이 덜 오래되고 덜 공장 식으로 재배 된 품종 중 일부는 닭이 전국의 뒤뜰에서 살 때 필요한 많은 특성을 유지합니다. 대조적으로, 생산 품종은 때때로 밭, 숲에서 벌레, 잡초 및 작은 설치류를 위해 알을 낳거나 벌레를 부수는 능력을 상실했습니다.
Broodiness
암탉은 알을 움켜 쥐고 부화하기 위해 "브로디"를한다. 그들은 알에 정착하여 하루에 한 번 둥지를 먹고 마신다. 계란을 자연적으로 부화시키려는 경우 암탉에게 좋은 품질이 될 수 있습니다. 부화장에서 대체 병아리를 사거나 알을 품을 계획이라면 성가신 특성이 될 수 있습니다. 브로디 암탉은 알을 생산하지 않을뿐만 아니라 따뜻함 때문에 나이에 따라 알을 더 빨리 만들고 있습니다. 그리고 그것은 그녀의 건강에 가장 좋지 않습니다.
이중 목적 품종
이중 목적 품종은 초기 미국의 농장에서 자란 옛날 고전 품종입니다. 많은 가정에 닭이 있었는데, 그들은 새끼를 낳았지만 늙고 약한 새들, 눕지 않은 새들, 어린 수탉들을 식탁에 떨어 뜨 렸습니다. 테이블을위한 좋은 생산과 통통한 육류의 "이중 목적"은이 품종의 특산품입니다.
계란 층
흰 레그혼과 다른 순수한 알을 낳는 품종이 가장 많은 계란 층입니다. 곡물 대 계란 출력이 최대화됩니다. 이 새들은 특히 좋은 음식을 먹지 못하고 추운 기후에는 적합하지 않습니다.
고기 조류
일부 품종은 순식간에 먹기 위해 자랐습니다. 이 품종은 곡물에서 육류로 가장 효율적인 변환기입니다. 고전적인 공장 농장 조류는 흰색 콘월 어와 CornishxRock 또는 Cornish Rock이라는 화이트 록의 십자가입니다. 이 닭은 거대하고 튼튼하고 다리는 넓고 발은 넓습니다. 6-8 주 안에 육계 크기 (4 파운드)로 자라며 닭고기를 냉동실에 넣는 가장 검소한 수단입니다. 육류 생산에 적합한 다른 품종도 있지만 브라마, 코친, 저지 자이언트가 그 중 일부입니다.
계란 색
lob 볼을 보면 닭이 어떤 색 계란을 낳을 지 알 수 있습니까? 계란은 갈색과 황갈색의 모든 색조에서 파란색, 녹색 및 흰색에 이르기까지 색이 다양합니다. "Ameracauna"또는 이스터 에그 치킨은 청색 또는 청색 / 녹색에서 크림에 이르기까지 알을 낳는 하이브리드 품종입니다. Ameracaunas는 Aracauna라는 희귀 남미 품종에서 파생됩니다.
물론 가장 일반적인 계란 색은 흰색과 갈색이며 닭 품종은 종종이 특성으로 설명됩니다. "갈색 계란 층"또는 "흰 계란 층"이라는 용어를 듣거나 읽을 수 있습니다. 다른 색의 계란 사이에는 영양 차이가 없습니다.
깃털과 외모
닭의 가장 좋은 점 중 하나는 아름다운 깃털입니다! 닭은 상상할 수있는 모든 깃털 색, 모양 및 디자인으로 제공됩니다. 황금 버프 오 핑턴에서 깃털이 달린 코친에 이르기까지 다양성이 놀랍습니다.
화장품에 관한 것이 아닙니다. 빗은 다양한 모양으로 나옵니다. 닭 머리 근처에있는 것들은 동상에 덜 걸리지 만, Barred Rocks와 Speckled Sussex를 문제없이 -25도까지 가열되지 않은 구덩이에 보관합니다.
기질
품종은 농민들이 양떼에서 알아 차린 특성에 따라 유순하거나 공격적인 것으로 묘사됩니다. 그럼에도 불구하고, 주어진 무리 중에서 기질은 유전 적 경향보다는 펙킹 순서에 의해 더 많은 영향을받습니다. 쪼아지는 순서가 높은 사람은 더 공격적인 새이고, 순서가 낮은 사람은 더 복종적이고 연약합니다.
일부 품종은 다른 품종보다 "비약하고"강합니다. 때때로 이것은 좋은 특성입니다. 예를 들어, 매들이 Ameracaunas와 같은 더 강렬한 새들보다 Buff Orpingtons를 더 쉽게 얻을 수있는 것으로 나타났습니다.
유산과 희귀 품종
최근에는 유산 및 가보 닭 품종에 대한 관심이 높아지고 있습니다. 일부 농민은 유산, 번식 및 판매를 전문으로하며, 희귀 한 닭도 있고, 일부는 계란 층이나 고기 조류를 위해 유산 품종을 선택하기를 원합니다. 종종 이러한 품종은 생산 품종보다 강성을 나타냅니다. 그들은 음식을 구하고, 좋은 세터가되고, 쉽게 몸을 굽히고, 앉을 수없는 것과 같은 전통적인 닭 행동을 보여줍니다.
